トロが庶民の食べ物? 昔の常識は今の非常識です
朝礼ネタ5227 2022/12/24 グルメねぎま鍋という鍋料理をご存知ですか。 ねぎまというと鶏肉と葱を交互に串刺しした焼き鳥ですが、 ねぎま鍋は葱とマグロの鍋で、江戸時代に庶民に好まれた安価な鍋料...
ねぎま鍋という鍋料理をご存知ですか。 ねぎまというと鶏肉と葱を交互に串刺しした焼き鳥ですが、 ねぎま鍋は葱とマグロの鍋で、江戸時代に庶民に好まれた安価な鍋料...
私は最近、食べ物の大切さを考えるようになりました。 昔は、何を食べるかよりも、カロリーの方を気にすることが多く、外食に行っても、「これとこれだったら、こっちの...
世の中には占い・パワースポット巡り・断捨離など、色々な開運方法がありますが、実は食べ物も人の運に大きく影響しています。 「結婚をしたければ相手の胃袋をつかめ」...
地方に住んでいる私の県に、大手コンビニが次々進出しはじめたのは今から20年以上も前でした。当時はコンビニのじはしりで、私の知り合いもコンビニ経営に乗り出しました...
日本人は昔から、海外から入ってきた食べ物をアレンジして独自の食文化を生み出してきました。 あんパンもその一つです。 日本に初めてパンが入ってきたのは安土桃山時...
10月は秋本番です。 肌寒く感じる日があったりして着る服を変える衣替えの時期でもあります。また秋の味覚と言われ美味しい自然のものが多く出回ります。つい最近まで暑...
年齢とともに脂っこいものが苦手になったり、多くが食べられなくなったり、お肉は赤みが欲しくなったりという話を昔から聞いていました。しかし、自分には全く関係のないこ...
皆さんは春の旬の食べ物と聞けば、どのような物を思い浮かべるでしょうか。 春の季節の野菜やフルーツを楽しみにしている人も多いかもしれません。 その中でも、代表と...
少し前の話をすると、実は1週間食べ物がなく水だけで生活をしていたことがあります。仕事が決まらず貯金が底をついて水道水だけで生きていました。1.2日は大丈夫ですが...
テレビからの情報で、人間の体内から10%の水分が抜けると死んでしまう可能性があるというのがありました。血液の流れが悪くなり体内の有害物質が外に漏れないなどの理由...
仕事をしている人は、毎日の食事にも気をつける必要があります。食事をする時に特に気をつけなければいけないことは栄養のバランスです。働きながら毎日3食しっかり食べて...
ランチは、1日のお楽しみのタイムの1つです。 休み時間にランチをとる際、同僚と一緒の行動も多く、お付き合いでメニューを決める事も多いでしょう。 ラン...
ビジネスで新しいプロジェクトを生み出す際、お食事を通すとコミュニケーションを深めやすくなります。 軽めのランチはビジネストークをしつつ、リラックスして会話...
食事に興味のある方は 多いと思いますが 食事の食べ方や 食べ物の栄養について 考えている方は どれほど いらっしゃるでしょう...
1月11日は「鏡開き」の日です。神様にお供えした鏡餅を割り、お雑煮やおしるこにして食べます。そして、鏡餅を開くことで年神様をお送りするとともに、無病息災を願いま...
歯磨きや歯ブラシなど、オーラルケア商品を販売しているライオン株式会社が毎月8日に独自に制定しているのが歯ブラシ交換デーです。2018年2月8日がその始まりになり...
6月16日は「和菓子の日」です。 この日、仁明天皇が御神託に基づいて、16日の数にちなんで16個の菓子を神前に供えて、疫病退散と健康招福を祈願したそうです...
いなり寿司の材料を製造・販売している会社が制定したのは、「いなり寿司の日」です。 日付は「17」をいなりの「いーな」と読む語呂合わせから来ているそうです。...
6月20日は「ペパーミント(はっか)の日」です。 ペパーミント(ハッカ)が特産品の北海道の街づくり研究会が制定していました。 日付は、北海道の6月と...
6月25日を含めた毎月25日は、「天神の縁日」の日です。 社会人である我々も、参拝に出向くこともあるでしょう。 「天神様」として信仰される菅原道真の...
8月19日は、「熟カレー」の日らしいです。 食品製造・販売を行う江崎グリコ株式会社が制定していました。 しかも8月だけでなく、毎月19日を記念日とし...
今日は8月26日です。 8月の半ばをすぎたとはいえ、まだまだ暑い日が続きますね。 夏の休暇でたまった仕事などもあるかもしれませんが、皆さん体にも心に...
11月20日は「ピザの日」だそうです。 ナポリ国王の妻、マルゲリータ王妃が自分の名前を冠してしまうほど好きなピザが誕生した日で、王妃の誕生日にも振る舞われ...
12月12日は「ダースの日」です。「ダース」は森永製菓が販売しているチョコレートの商品名です。「板チョコが粒になった」というコンセプトで1993年、平成5年から...
私たちは、仕事の面では仕事の管理が必要にはなりますが、その前にまずは身体を動かさなければいけません。 もちろん、脳が目を覚まさないことには何も始まりませんが、...
自宅用の家具を買いに行ったときの話なのですが、インテリアショップにつくと店員さんがあたたかく迎えてくれました。 今日は何をお探しですか?と聞かれたので、家に置...
新しい習慣を身に着けることで得られる効果があります。それは、「運気がアップする」という事です。 具体的に言うと、いつもしなかった事を新しい習慣にして1ヵ月以上続...
食通で有名な芸術家で、北大路魯山人という人がいます。 美味しんぼという漫画の、海原雄山のモデルにもなった人ですね。 彼は気難しい人で、雑誌の記者などに「...
我が家の朝食はパンを食べています。 以前は他の家族と同居していた時には、ご飯を食べていましたが手間がかかるのでいつのまにかご飯からパンに変わりました。 日本人...
私の地元足立区の魅力として、西新井大師の周辺を皆さんにご紹介していきたいと思います。西新井大師の場所は、東京都足立区にあります。 さあ、西新井大師に向かいまし...
現在も楽しくやり取りをしている、大学生のときから仲よしの友人に会うため、私は大阪に行きました。 溜まっていた疲れが一瞬で吹き飛ぶほどの緑が豊かな場所に連れて行っ...
大事な予定を目前にしているときや、牛乳を飲んだときなど、理由はさまざまですが、最近、頻繁に起こる腹痛に悩まされています。 お手洗いに行くと楽になるため、深刻な病...
「皆さん、一日の活力のためにしっかりと朝食を食べてこられましたか?」 「実は、その食習慣、間違っているかもしれませんよ。私を見てください。最近、顔もシュッとして...
食や健康に関する書籍をいくつか読んでみると、ある書籍では米をたくさん食べて肉などのおかずは少なめにと書いてありました。 これに対して米はあまり食べずにおかずを食...
食べ物は人間が生きていくうえで欠かせない存在であると言えますが、食べ物が本来果たす機能というのは、人間の生命の維持でしょう。 生きるために食べるという、非常にシ...
おはようございます。今日はかなり以前に放送されたテレビドラマではあるのですが、2006年に豊川悦司さん主演で放送された「弁護士のくず」というドラマの中で紹介され...
皆さん、お早うございます。 東京オリンピックが開幕となりかなり経ちましたが、私は毎日のようにテレビで何かしらの競技を見ながらアスリートたちに元気を貰っています...
「腸活のどこがいいの?」「そもそも、腸って重要なの?」という方もいると思います。腸は、我々が生きていくために非常に重要なところなのです。 腸活を始める前に知って...
生きてて幸せに感じることは、何と言っても健康なことです。 これはお金があっても不健康だと幸せに感じないからです。 どうしたら健康になれるのか?と聞かれると無...
先日、初めて人間ドッグに行ってみました。 普段から、ある程度健康には気を遣っているので、そんなにも悪い結果にはならないだろうとは思いながらも、健康診断の数日前...
前々から、刺繍に興味がありました。 ですが、なかなか手が出せずどうしようかと思っていたのですが、最近、簡単にできる刺繍を見つけてやり始めることにしました。 ...
先日、子どもが風邪を引いてしまいました。 まだ小さな子どもで、熱っぽくて目がしんどそうになっているのに全く横になること無く、家の中で元気に遊び回っていました。...
我が家に来て14年になる犬のポン太と毎日欠かさず朝晩散歩しています。鼻周りのヒゲが白くなり、歩くスピードも遅く体力の衰えを感じながらも食欲はあるポン太は、近頃寝...
みなさんどんな時にどんな物をお買い物しますか? 生活に必要不可欠な食べ物や日用雑貨や電化製品。仕事や生活する為に使う車や自転車等の乗り物、生活をより良くするた...
先日、フライパンで蒸しパンを作ることに挑戦しました。 パンと言っても、ドライイーストを使ったりではなく、ベーキングパウダーで簡単に作るものだったのですが、蒸し...
毎日洗髪しているのに、朝、枕元にフケが落ちるようになって数年たちます。 最初は頭皮の一部がかゆかったので、専用のシャンプーを使っていて、洗髪中も指通り滑らかで、...
今日はちょっと「お寿司」の話をしたいと思います。 近年、地球温暖化が叫ばれています。昔は夏場に30度を超えれば真夏日と言われていましたが、最近の夏は30度を超...
かつてテレビドラマ化された作品を新たにやり直すことをリバイバルというそうです。音楽などは、オリジナルの作品とはまた違ったよさのあるリバイバルもあります。このよう...
皆さんは、牡蠣がお好きでしょうか。私はとても好きです。 牡蠣はとてもおいしい食べ物ではありますが、食べられる時期や旬を見極めるのが難しいともいわれます。 牡...
最近誰かと一緒に食事をしたでしょうか。 1人暮らしを始めると華族らと食事を共にすることが減り、一人で食事をとることが増えた方もいると思います。 最近は油控えめ...
今日は、11月の祝日である「勤労感謝の日」について、お話しさせていただきます。 勤労感謝の日にはどういう意味があると思いますか。 私は、働いている人に感謝、自...
最近はペットブームだからか、犬や猫を飼う人が多いですね。 私もセキセイインコやトカゲなどを飼っていた時期があります。 ペットを飼う理由は癒しなど、人それぞれなの...
昔のグルメ情報はテレビや口コミが中心でしたが、今はネットのSNSでの拡散が一番影響力を持っていると言われます。ただ食べ物の味というのは、人それぞれで100人中1...
だんだんと初夏を思わせる日が増えてまいりまして、 半袖など薄着になるこの季節、自分もそうですが、夏に向けてダイエットを考えている方も いらっしゃるのではないでし...
「海老で鯛を釣る」の海老は小さな餌を表現しています。 海老は現在ではどちらかというと贅沢な食べ物のイメージがありますが、この言葉の場合、海老みたいな貧弱な餌で立...
突然ですが、皆さん肉はお好きでしょうか。私は好きです。 最近、培養肉に関する最新技術が次々と生み出されているニュースを見ました。 培養肉とは、普段われわれが口...
昨日は新しくできた話題のラーメン屋さんに、1時間ならんで食べてきました。 ちょっとニンニクが強かったので…。 臭ってませんか?大丈夫でしょうかね? ブレスケアと...
「あなたにとって一番大切なものはなんですか?」と聞かれたら、みなさんは何と答えますか?「お金」「時間」「家族」「友人」など色々あるでしょうが、私は「健康」と答え...
初めて行く飲食店は期待が膨らみます。口コミだったり、ネットで話題だったり、人に聞いたりして入店する場合は特にそうです。また新しく開店したお店などもどんなんだろう...
先日、人とのつながりで、熟成肉をごちそうになる機会がありました。 何日も寝かしてある肉は、風味がとても良く、じっくり味わって食べると素晴らしいものでした。 ...
みなさんは、食べ物に気を使っているでしょうか。 先日、私は肩こりがひどく、鍼灸に行ってきたのですが、その時、食べ物と健康について興味深いことを聞きました。 ...
私は、以前までは、切手は普通に利用している切手のみで、何の面白味も無いと思っていました。 ですが、先日、友人からの貰った手紙で、可愛らしい切手を貼ってくれてい...
ナポレオンの時代の伝説的な外交官タレーランの言葉は面白いです。例えば、 「食卓とは、最初から最後まで退屈しない唯一の場だ」 ナポレオンが失脚した直後のウイーン会...
言葉ってすごいです。 休日にパンケーキなるものを作ってみました。子供のころホットケーキと呼んでいたアレです。名前が変わると何やらありがたみが出るのはなぜでしょ...
誰もが知っている名探偵といえばシャーロック ホームズです。子供の頃ワクワクしながら読んだ方も多いと思います。ですがオリジナルのホームズは実はかなり、子供向けの物...
私が毎日通っている、徒歩5~6分ほどのところに3軒もある近所の家の前に、いつも数羽のスズメが集まっており、人や車が通ると、一瞬で飛び立ちます。 ある日、いつもの...
人体のほとんどが水分で構成されていることは有名な話ですよね。みなさんも一度は聞いたことがあると思います。成人の人であれば身体の約60%ほどを水分が占めています。...
私たちイベント制作に携わる者たちは、常に新しいアイデアを考え、それを形にして、参加している方々を楽しませて、喜んでもらえる時間を提供しています。 参加者が望む...
皆さんは、日頃運動を心がけていますか。 すでに多くの方がご存知の通り、運動にはさまざまなメリットがあります。 いざ挙げろと言われたら思い浮かばないという方でも...
65% 突然ですがこの数字は何を意味するのでしょうか。 この数字は世界の頭の良い人たちが集まって導き出した革命的な数字です。 この数字は、今日産まれた子供...
先日テレビを見ていたときのことです。海上保安庁の職員さんの話を子供が聞く場面がありました。その後子供たちが職員さんに質問をする時間が設けられたのですが、その時に...
「ちゃんと野菜も食べなさいよ。いろいろな色の野菜を食べたら栄養のバランスが良くなるからね」 これは、若い頃、初めて実家を出て一人暮らしを始める時に、母親に言われ...
昔から田舎よりも都会が好きな性格だったこともあり、私は今までそれほど旅行をしてきませんでした。旅行に行くとしてもテーマパークや今住んでいる場所以外の大都会を選ん...
多くの量販店や直販所、道の駅などでは試食コーナーが設けられています。主に今日はこれをたくさん売りたいという商品に試食を出すことが多いと思います。 先日こんなこ...
誰かに親切にしてもらった時、物をもらった時などに言う「ありがとう」ですが、反対語があるのをご存じですか? それは「当たり前」です。 ありがとうは漢字で書くと「有...
年を重ねて年々食欲が湧かなくなってしまいました。 胃に入ってしまえば何でもいいと思ってしまい、子供の頃の感覚が失われた感じがします。 あれが食べたい、これが...
以前読んだ、ある雑誌に書かれていた蟻(あり)の話です。 一人の研究者が、運びにくいエサを前にした際の蟻の行動を調べようと、柔らかいゼリーを巣の近くに置きまし...
好きな食べ物と嫌いな食べ物、あなたはどちらを先に食べますか? これは論争アルアルですが、ダイエットの観点からはこの論争自体が間違いで、 野菜から食べ始めるのが...
都心から近く、1時間ほどで来られる城下町川越は、テレビや雑誌でも取り上げられるくらい注目されている日帰り旅行に最高の場所です。 見所満載の川越には「時の鐘」や...
今日は、1日のパフォーマンスが上がる簡単な方法をご紹介したいと思います。 大学の研究によると、なんと実は朝起きた時から私たちのその日のパフォーマンスは既に決まっ...
先日、妻と子どもの3人で食事をしていたときの話です。 我が家では食事をするとき、それぞれが好きな飲み物を飲みます。一杯目は、妻がコップに注いでくれるのが一連の...
蛸を使った料理が苦手な私でも、自分から進んで食べることはありませんが、蛸焼きなら食べられます。 そんな蛸とある国との意外な関係についてお伝えします。 「多幸」...
冬至は一年のうちで最も日が短い日ですね。 毎年、12月22日前後で、年によって若干日が異なります。 地域によって、この日の風習はいろいろあると思うのですが、...
ダイエットにはいろいろな方法があって、皆さんの中にもいくつかトライしてみた方も多いのではないでしょうか。 そこで、コンビニ食やスナック菓子が大好きな方にお勧め...
普段の営業に活用できる情報をお伝えしようと思います。 ただ、本日にお話することについては、既にご存知の方もおられると思いますので、その方は聞き流して頂くか、も...
高血圧は、健康に良くないですよね。私も40歳に近付くにつれ、高血圧を気にするようになりました。みなさんは、高血圧を気にしているでしょうか? 高血圧を気にし...
ここ数年、様々なカフェで「カフェインレスコーヒー」や「デカフェコーヒー」が飲めるようになってきたのをご存知でしょうか。 カフェインを90~99%を除いたもので、...
私の場合、空腹によるイライラは仕事に対して悪影響でしかないと思っているのですが、みなさんはどうでしょうか?私のように空腹に対して敏感な人もいれば、そうでない人...
最近読んだ本に100歳まで生きる10か条というのがありましたので紹介したいと思います。 別に長生きしなくてもいいや,という方も病気がちで生活するよりは健康的な...
健やかな体を維持するために食生活は大変重要です。 人間の体が食べたものに直接影響を受けるのはよく知られていることです。 例えば野菜が不足すると便秘になったり、...
自分のことを「無力だな、役に立たないな」と思って落ち込んでしまうことはないでしょうか?私は正直いってよくあります。 仕事でミスをやらかしてしまった時、友人を不...
その土地特有のものを指す言葉にご当地という言葉がありますが、このご当地には仕事で注目すべき要素が詰まっていると思います。 まずご当地と聞いてすぐに思い出される...
今ではおなじみの立ち呑みのお店ですが、その歴史を紐解いていきたいと思います。 そもそも、外食産業というものは、旅をすることと、出稼ぎ労働者など仕事のために自宅...
皆さんは仕事やプライベートで嫌なことがあって落ち込んだ時はどのように対処しているでしょうか。 趣味に打ち込んだり、美味しいお酒や食べ物を食べたりするのも良いです...
健康な身体を手に入れたい、そう願うのが自然だと思います。 ところが現代に生きる日本人の環境を見てみると、至るところに人をダメにする便利さが溢れております。 例...
食事に関する書籍をいくつか見てみると、ある著者はお米はたくさん食べなさいと言うが、違う著者はお米は食べるなと言う。 更に掘り下げてゆくと、肉、魚、果物でも同じよ...
北国に住むと、冬になれば冷たい風が吹いてきます。大地は真っ白い雪に覆われてしまう。それにより、住んでいる人は黒い土を見ることができなくなります。そうなれば、草が...
日本は、食品ロスの量が非常に多い国だといわれていますよね。まだ食べられるのに廃棄してしまう、それは本当に悲しいことです。飲食店の場合だと団体客が予約を突然キャン...
食べ物を販売する量販店など小売店では、最終価格や内容量を非常に気にします。特に価格は低価格なら98円前後、平均価格なら298円前後、高価格なら498円前後と、お...
営業関係の仕事では、相手方の担当者との信頼関係により、納品先が顧客となりえます。一旦顧客となると、継続した取引が続き、多少のトラブルも簡単に解決できたりします。...
健康についていろいろな情報が飛び交っています。 やれ、このサプリがいいだの、この食べ物を毎日食べなさいだの、さまざまな情報に振り回されてしまいそうです。 かくい...