食事ネタ  104 件

幾多の種類がある牛乳に関して

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  • 皆さんの中で牛乳を飲まれる方はいますか? 一言に牛乳といってもそれはじつは幾多も種類があるものです。 成分であったり、濃さであったり。 本日お話してみたいのは一般に市販されているいわゆる「普通の牛乳」について、 その牛乳…

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    何事も限度が大切

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  • ダイエットをしようと、当時流行っていた糖質制限をしたことがあります。皆さんもご存知かと思いますが、ご飯や、麺類、パンなどの主食の摂取量を抑えて、あとは好きなものを食べて大丈夫、お肉も脂肪を蓄えないタンパク質があるから好き…

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    コーヒーの効果について

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  • 皆さんも普段コーヒーを好んで飲まれる方は多いと思います。 私も必ず毎日一杯は飲みます。 飲むタイミングとしては、眠気覚ましや気分をリフレッシュしたい時など、カフェインの効果に頼りたい時が多いです。 ですが、カフェインを過…

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    節約を見直す

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  • 私たち庶民はいつの時代も「節約」ということを意識して、少ないお給料を蓄え、もしものときに備えようとしています。私たち日本人はアメリカ人のように借金をして買いものを楽しむのではなく、何かを貯めこむことで自分たちの不安を払拭…

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    食事の大切さ

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  • 最近、食事の大切さを感じることがありました。 今まで、健康のためにやせようと思ったとき、カロリー制限や運動の必要性を感じて、普段食べているカロリーの高いものは出来るだけ控えたり、最近よく聞く炭水化物抜きのダイエットをしよ…

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    『医食同源』でピンチに備える

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  • 自分は昔、おにぎりやパンだけで適当に済ませる事が多くありました。 献立を考えるのも面倒だし、食事の時間を少しでも短くしたいと考えていました。 良くないぞ、と気付いたのは『医食同源』という言葉を知ったからです。 『医食同源…

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    主夫について

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  • ここ数年わたしは世間でいわれる主夫をしています。 独立して大企業のから業務委託を受けて仕事も順調に増えて何の不満もなかったのですが新たな事業が始まる時に業務の継続を依頼されたのですがこちらの方からお断りしました。 社員は…

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    美味しい蛸がたべられるのは、モーリタニアのおかげ

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  • 蛸を使った料理が苦手な私でも、自分から進んで食べることはありませんが、蛸焼きなら食べられます。 そんな蛸とある国との意外な関係についてお伝えします。 「多幸」と発音が似ている蛸は、「幸多くあれ」という願いが込められ、さら…

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    新入社員のお財布に優しいコストコについて

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  • 今年も新しい社員が入社しました。 皆さんの中には故郷を離れ、お一人で上京されてきた方もいると思います。 その中で、何より大切になるのが毎日の生活費の節約です。 できれば日用品や食費は安く抑えたいと思っているのは、何も新入…

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    サラリーマンにとっては健康管理はマストの課題

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  • お早うございます。今日は少し健康管理についてのお話しをしようと思いますので、暫くの間、ご清聴の程お願いいたします。 健康を考える上で、忘れてはいけない三つのキーワードがあります。それは、食事と運動と睡眠です。 食事は昔か…

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    私たちにとっての食事

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  • 最近思うのですが、何でも値段だけ見て「高い。」とか「安い。」とか決める人たちが多いように感じます。私たちは栄養をとるだけのために食事をしているのならば、食事の味など考えずにただ、料理の栄養と値段だけ考えればいいのでたいへ…

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    朝ご飯をしっかり食べて元気に一日過ごしましょう。

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  • 朝は忙しくて、朝ご飯を抜いてしまっている方もおられると思いますが、是夫、この機会に見直していただけると幸いです。 代謝を落として人は寝ているため、寝起き時は体温が低いです。 やはり、体温を上げて活動できる状態にして、元気…

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    能力は脳力から

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  • 社会人で朝食をとらない方がみえます。 朝食は、1日元気に働くための源です。 朝食について、私が感じていることを含めて大切さをお話ししたいと思います。 私たちは能力を十分に発揮し、会社に貢献しなければなりません。 能力とい…

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    「頂きます」は恐ろしい言葉です。

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  • 私は以前より、これは何かおかしい考えではないかと感じますことがあります。 クジラを取って食べてはいけないという運動で、日本は厳しく批判されてきました。最近は、とうとう商業捕鯨が再開されるそうです。以前の調査捕鯨というわけ…

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    たんぱく質の大切さ

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  • 人間の体の60%は水分でできているのはよく知られた話ですが、たんぱく質は体のどのくらい占めているかご存じでしょうか。 実は人間の体の15~20%はたんぱく質でできています。 これは人間の体の水分を除いた半分以上がたんぱく…

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    食事に気をつけた高血圧対策をして健康になろう

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  •  高血圧は、健康に良くないですよね。私も40歳に近付くにつれ、高血圧を気にするようになりました。みなさんは、高血圧を気にしているでしょうか?  高血圧を気にしている人は、特に食事に気をつけると思います。高血圧の原因となる…

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    カフェインレス生活のすすめ

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  • ここ数年、様々なカフェで「カフェインレスコーヒー」や「デカフェコーヒー」が飲めるようになってきたのをご存知でしょうか。 カフェインを90~99%を除いたもので、カフェだけでなく、コーヒー豆やペットボトルコーヒーも販売され…

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    仕事と食事のバランスをよく考えることが大事

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  •  私の場合、空腹によるイライラは仕事に対して悪影響でしかないと思っているのですが、みなさんはどうでしょうか?私のように空腹に対して敏感な人もいれば、そうでない人もいることでしょう。健康的には食事をもちろんしっかり食べたほ…

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    健康で長生きでするための心得

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  • 最近読んだ本に100歳まで生きる10か条というのがありましたので紹介したいと思います。 別に長生きしなくてもいいや,という方も病気がちで生活するよりは健康的な生活を送れる方がいいと思いますので少しの間耳を傾けていただけれ…

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    うどんダイエットについて

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  • 仕事をするようになってから運動する機会が減ったこと、飲み会の回数が増えたことより体重が増えてしまいました。 ダイエットの種類もたくさんありますが、テレビで最近はやっていると放送されていたのでうどんダイエットに挑戦していま…

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    蕎麦屋の名前、なぜ「庵」と付く店が多いのか

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  • 蕎麦屋には「庵」がつくお店が多いことは、皆さんお気づきになっているのではないでしょうか。じつは、それには歴史的な背景が深く関わっています。 今でこそ、「寺カフェ」などと、気軽にお寺を訪れて、住職さんとお話するといったこと…

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    白髪を出来にくくするおすすめ食材について

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  • よく耳にすることは、わかめや昆布、ひじきといった黒い色をしている海藻類を食べることで、白髪になりにくくなるといったことがありますが、その真相は果たして本当なのでしょうか。 実際のところ、白髪に効果がある食材や栄養素は何な…

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    健康管理は一人ひとりが行う危機管理

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  • 今日は少し健康に関連したお話をしようと思います。日ごろ、ともすると軽視してしまいがちな健康管理ですが、普段から意識して気を付けておく心構えが大切です。 自分の体が健康で何の不自由もなく元気でいられる時は、それが当たり前で…

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    昔の常識今の非常識

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  • 小さいときによく三角食べをしなさいと言われたものです。 まあほとんどの場合はいうことを聞かずに好きなものから食べ始めて嫌いなものはほとんど残っているような状態でした。 お蔭で嫌いなものはどんどん冷めていき親から「好き嫌い…

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    コピ・ルアックという名の珠玉のコーヒー

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  • コーヒー通であれば、コピ・ルアックの名を耳にしたことがあるかもしれませんが、どのように出来ているかご存知でない方も珍しくありません。今日はコピ・ルアックがどのようにしてできるかをお話したいと思います。 コピ・ルアックの起…

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    ウスターソースは一人の主婦のズボラがきっかけで出来た

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  • ウスターソースは、野菜や果実などのジュース、ピューレなどに食塩、砂糖、酢、香辛料を加えて調整、熟成させた液体調味料ですが、じつは、その出来たきっかけとなったエピソードがあり、興味深いものですのでご紹介させていただきます。…

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    しっかり食べて、健やかな業務を

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  • みなさんは、朝に何を食べましたか。そして、昼ごはんは何を食べますか。誰と食べますか。 小学生のようなことを言うなと思われるかもしれませんが、食事と業務というのは関係しています。 ヨーロッパでは、ランチタイムミーティングを…

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    あなたはスターバックスの由来を知ってますか?

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  • 今ではインスタグラムなどといったSNSの流行によって、一躍若い人たちの間でおなじみとなった、スターバックスですが、お値段も決して安いわけでもないのに、みんな見事に通い詰めてますよね。 そんなスターバックスですが、みんな当…

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    パクチーにまつわるエトセトラ

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  • パクチーが好きか嫌いかということは、結構話題になることがあります。 というのも、日本料理や和食などでは決してお目にかかることのない香草であると言えるものだからです。 東南アジア諸国であったり、たまに中華料理や台湾料理など…

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    カニ道楽の看板、動きに違いが有ることにお気づきでしたか

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  • とれとれピチピチかに料理でおなじみの、かに道楽というお店には、道頓堀などを代表する、有名な大きなカニが動く看板が知られているかと思いますが、その大きなカニの看板にも微妙な違いがあることをご存知ですか。 たとえば、路面店な…

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