３月３日は桃の節句でひな祭りの日
今日は、３月３日桃の節句、ひな祭りの日です。 最近では、この時期になると全国各地で百段（ひゃくだん）以上もあるひな段を飾るニュースが流れて、 「この間お正月が終わったばかりなのに、もうひな祭りの時期になるのか」と思う人も少なくないのではないでしょうか。 ひな祭りというと、女の子の節句（せっく）というイメージがありま
ダイエットと健康状態の関係
私は定期健康診断を受けるといつも言われることがあります。それはダイエットです。自分ではメタボという感じはありませんが、健診後の面談ではいつも保健師さんに、腹囲の大きさと身長に対する体重の割合を言われます。そして決まってカロリーの高いものを控えるだとか、塩分、糖分なども言われます。しかし私はそれを全く実践していません。
食品メーカーの使命：健康と幸福を形にする
今日は私たちが日々取り組んでいる食品メーカーとしての使命についてお話ししたいと思います。 私たち食品メーカーの仕事は、単に食品を生産することだけではありません。私たちは、人々の健康と幸福を支える重要な役割を担っています。毎日の食事は、人々の体だけでなく、心にも大きな影響を与えます。そのため、私たちは品質、栄養、そして
一緒に食べるということ
最近誰かと一緒に食事をしたでしょうか。 1人暮らしを始めると家族らと食事を共にすることが減り、一人で食事をとることが増えた方もいると思います。 最近は油控えめ、カロリーオフなど健康に配慮した商品がスーパーなどで多く見かけられます。 その反対に見るからに健康に悪そうな商品もあります。 カロリーオフの反動なのか高カロリー
年齢による食べ物の変化
年齢とともに脂っこいものが苦手になったり、多くが食べられなくなったり、お肉は赤みが欲しくなったりという話を昔から聞いていました。しかし、自分には全く関係のないことだという認識でいましたが、ここ数年その言葉の意味がまざまざとわかるようになってきました。40歳前後からになります。 大学まで体育会系であったこともあり、大学
出世魚ブリを人間社会に例えると面白い
ブリは出世魚です。 ブリの成長に合わせて名前が変わります。30ｃｍ位までをワカナとかツバスと呼ばれます。このサイズは身に脂が少なく主に塩焼きなどにされます。 そして次のサイズがハマチとなります。 50ｃｍ前後でかなり立派になります。脂ののりはまずまずで刺身で美味しくいただけます。 その次は、イナダとかワラサ、メジロ
何故出社前に外でコーヒーを買うのか
外でコーヒーを買えば安くても１００円、スタバ等を利用すれば３００円以上かかってしまいます。 更には出勤途中という落ち着かない状況でせっかくのコーヒーを楽しむ余裕はあるのかとも思ってしまいます。 どうせコーヒーを飲むなら職場にある自分のデスクで始業前に自分で淹れてのんびり飲む方がいいと思います。 しかし友人にこれを
本日の健康セミナーは満員御礼
本日の健康セミナーは、皆さんの努力の結果、満員御礼となりました。心から感謝しております およそ3ヶ月前から募集をかけましたが、最初の2ヶ月は殆ど動向がなく、企画しました私達も焦りを感じていました。しかしながら、皆さんの画期的なアイデアや個人で抱えているクライアント様、そしてご家族お友達等に声をかけて頂いた結果、このよ
これからもよろしくお願いします
先日、久しぶりに両親と私の3人で食事に行きました。 私が社会人になってからというもの、両親と一緒に家の食卓を囲む機会が以前よりも少なくなっているような気がします。 朝は目覚まし時計が鳴ってもなかなか起きられず、やっとの思いで起き上がり慌てて身支度して家を出ています。 夜は仕事の残業や付き合い等で帰宅も遅くなりがちです
花粉シーズンの到来と、民間療法による改善
春が本格化し、花粉症を持っている社員にはつらい時期になりました。 花粉症はアレルギーとしては最も一般的で、統計では男性の花粉症有病率は35.7%、女性は41.8%と非常に高い罹患率です。 花粉症になったことがないという人は全体の51.1%で、花粉症が治ったという人は10.1%と全体の1割程度です。 しかし今花粉症
手軽にアウトドアを楽しもう！ブームの「グランピング」
皆さん、「グランピング」を知っていますか。「グランピング」とはキャンプ泊とコテージ泊の中間のようなアウトドアの楽しみ方です。いま、その手軽さが売りとなって、日本でもブームが来ています。 夏といえば、キャンプに行かれる方もとても多いと思います。私もよくキャンプに行っていたのですが、テントなどの装備をそろえるのにお
「勤労感謝の日」の意味
今日は、１１月の祝日である「勤労感謝の日」について、お話しさせていただきます。 勤労感謝の日にはどういう意味があると思いますか。 私は、働いている人に感謝、自身も働いていればご褒美のような意味合いがあると思っていました。 私と同じように思っていた方もいるのではないでしょうか。 実際は、「勤労をたっとび、生産を祝い、
「承認欲求」の究極の形といっても過言ではない「よさこい祭り」！
毎年８月の中旬に高知市ではよさこい祭りがあります。名前くらいは知っているという人は多いと思います。 このよさこい祭りは200チーム前後が参加し高知市内の競演場、演舞場を二日間踊り歩き賞を目指す祭りです。上位の賞に入賞したチームは前夜祭と後夜祭にも参加できて、計４日間踊れます。 この祭りはよさこい節のフレーズさえ入れ
ブラインドレストランをご存知ですか？
世界にはさまざまな食文化が存在していることは言うまでもありませんが、なかには面白い試みをコンセプトとして食事を提供してくれるお店があるのです。 それこそが、「ブラインドレストラン」と呼ばれるものになります。すなわち、ブラインド＝真っ暗ななかで目隠しをして、一体自分が誰と何を食べているのかといった視覚から得られるはずの
新入社員が上司と飲むのを嫌がる理由
最近の新入社員は、上司からの酒席の誘いを平気な顔をして断るようになったという話はよく聞くと思います。 いま「けしからん」と思った方々は、認識を改めなくてはならないと思います。 そもそも、何故新入社員は上司との飲み会に行きたがらないのか。 考えられる理由のひとつとして、新入社員があらゆる理由を付けて上司に対して強気に対
健康維持と松茸ダイエット
最近は健康志向が高くなっており、社員に会社負担で健康診断を受けさせる様な企業も増えてきていると聞きます。 みんなが健康で仕事もプライベートも過ごせることは喜ばしい事ですが、体重やコレステロール、尿酸値などの数値が少しでも高いと、その事を会社から指摘をされ、改善する様にと指示され、それ自体がストレスとなっているような人
物事を抽象化する事
人間が出来て、他の動物に出来ないことの一つに物事を抽象化し、様々な事象を関連付けて考えられることがあげられます。 最近、食べ物を意識することを毎日実感、実践することと、それ以外に体や心のバランスに良い習慣があるのかにとても興味がわいています。そのことを抽象化すると様々な生き物や社会問題と自分の体とが関連している時に気
改善案に患者からの意見も必要
入院をしていた知人から聞いた話ですが、毎日病院食が配膳されるのですが、時間とタイミングにいささか不満を感じたとのことです。 時間は定刻過ぎには順番に配膳されますので問題はないのですが、同部屋に配膳される場合、各人に配膳されるタイミングがずれることに問題があったそうです。 短期入院ならば仕方がないと思いますが、その方
最近太ってしまって・・・
朝のランニングをしている人や、仕事終わりにジムに通われている方などがおられると思います。 私も昔は趣味のゴルフやサッカーなどをして体を動かしていました。 しかし、今現在オフィスで働かせていただいていますが、年を重ねるごとに体重は増える一方です。 体を動かさないといけないなと思うのですが、思うだけで実行した覚えがありま
誕生日恒例父とデート
先日私の父が誕生日を迎えました。父の誕生日にはケーキを食べるのですが、それとは別で、父と私の仕事の休みが合う日に2人でランチに行きます。その後、買い物をして父の誕生日プレゼントを購入して帰宅するというお決まりのコースです。 ランチも買い物も、行き先は父が決めます。 今年は一緒に、最近オープンした話題の焼き肉屋に行き