悪い物とも上手にお付き合い
食事に関する書籍を探していると「食べてはいけない○○」というようなタイトルの本をよく見かけます。 それは肉であったり、炭水化物であったりと我々にとってとても身近な食品が多いことに驚かされます。 しかし、専門家によってはある食品は良いとされているのに、別の専門家はそれこそ絶対に食べるなと厳しく批判されてしまうものもありま
温泉旅行は、毎日の疲れを癒やしてくれます
私は、年に2回ですが、家族で温泉旅行に行くことを趣味としています。 私は国内旅行が好きで、日本にはいろいろな温泉地があり、その地方の特産物や料理、周囲のいろいろな観光地やレジャースポットなどを巡ることも楽しみにしています。 私が家族で温泉旅行に行くとき、そのほとんどは車を運転しながら目的地に向かうものです。 ドライ
人間の体の不思議と医学の進歩
先日、知人が入院し手術をしました。その話を聞いたのでお話したいと思います。 友人はみぞおちに痛みがあり、検査をしたところ胆石による「胆のう炎」で手術となったそうです。 胆石はかなり大きかったこともあり、胆のうごと取り出したそうです。 私は専門家ではないので「胆のう」の働きを詳しくはわかりませんが、人間の体には未だに無
フランス料理はフランス式ではなかった！
フランス料理と聞くとイメージされるのは、華麗な盛り付けやうやうやしく一皿ごとにサーブされる洗練された料理のシステムです。 実はあれは本来のフランス風の料理ではないのです。 ルネサンス以前のフランスはローマやフィレンツェ、ヴェネツィアから見れば野蛮な辺境国で、メディチ家の姫君には「パリの料理が野蛮だからお嫁に行きたくな
結局どれが一番いいダイエットなのか
食事に関する書籍をいくつか見てみると、ある著者はお米はたくさん食べなさいと言うが、違う著者はお米は食べるなと言う。 更に掘り下げてゆくと、肉、魚、果物でも同じような矛盾が生じる場合がある。 ダイエットの方法も、糖質を制限するだとか、小麦（グルテン）を絶対食べるな等、挙げてみればキリがありません。 確実に言えることは
オリンピックから考えさせられる気配り
10月10日は日本で一番晴れる確率の高い日らしく、「体育の日」として制定されました。 今は「スポーツの日」ですが、なぜ体育の日だったのかといえば、その晴れる日にオリンピックの開会式が行われたからです。 世界中から注目されるワケですから、日本だって雨や曇りの開会式は出来ないと思ったのでしょうね、本気さが伺えます。
料理は食べるだけでなく楽しむものでもあります
私は、毎日の生活で食事の時間を大切にしています。 おいしい料理を食べることは、その日の幸せな時間であり、自分へのご褒美とも思っています。 私は、普段からお米を主食とした食事をすることがほとんどで、その影響からか、和食を好むようになりました。 主に、海鮮料理が好きですが、うどんやそば、丼物も好きです。 家族と一緒に食
母子家庭の増加と子供の貧困率アップの関係
今の世の中、正社員が減ってアルバイトなどの非正規雇用で生計を建てている人も多く、貧困が広がっているそうですね。 それに伴って子供の貧困率も上がり、その事がテレビや雑誌などで取り上げられるようになりました。 厚生労働省の２０１５年の調査によれば、日本の子どもの貧困率は約１４％で、１７歳以下の子供の約７人に１人が貧困なのだ
夏の風物詩といえば
夏の風物詩と言われて何をイメージするでしょうか。 もちろん人それぞれにはなると思いますが、花火は夏の風物詩と言えるのではないでしょうか。 同時に祭りが開催されることも多く、屋台などで食事をとる楽しみもあります。 屋台での食事を楽しみ少し人ごみの少ない場所へいき眺める花火はさながら夜空の大輪。 非常に美しい夏ならではの
ブームと言われるものが一過性なのだけれど
今一番将棋界で誰が強いのか私にはわかりません。しかし、将棋のタイトル数ではあの藤井聡太さんが一番タイトルを持っているので、彼は非常に将棋が強いということだけは将棋に疎い私でもわかります。 彼は今将棋界のスーパースターとして将棋界を引っ張っているのでしょうか。私の親世代だと羽生善治さんが将棋界のスーパースターであったそ
年末年始の過ごしかた
皆さまは年末年始をどのように過ごされる予定でしょうか。 私は、年末年始はあえてベタな過ごし方をするように毎年心がけています。 まずは年末ですが、市場や商店街を適当にブラブラします。 買いたいものがあって出かけるときもあるのですが、私の目的は皆がバタバタと買い物をしている日本の師走の雰囲気を楽しむためです。 年末の忙し
シニア向け分譲マンションが人気
近年、「高齢者向け分譲マンション」の人気が急上昇しています。 シニア世代が、今後の生活環境を考えるうえでの選択肢の一つとなっているのが理由とされています。 「家族に迷惑を掛けられない。」、「現状の家の構造は老後に合わない。」、「まだ、老人ホームは早すぎる。」など、「老後の生活」を考えるのは当然のことですね。 高齢者向
和菓子は癒しの時間を与えてくれます
私たちの日常で、食事というものは非常に大切で、朝・昼・夕食は私たちの健康を支えてくれます。 ほかにも、私たちはおやつの時間やティータイムなど、食べる事を楽しむ時間もあります。 おやつの時間では、お菓子を食べたり、果物、ケーキなど、それぞれの好みに合わせて休憩をとりながら食事することでリラックスできます。 また、食事し
ゴルフの新たな楽しみ方
ゴルフと言えばどうしても非常にプレイ代が高く、4人で予約が前提と言うイメージが強くなっています。 もちろん、一昔前までは前述のような状況でした。 しかし、今では新たな楽しみ方もいろいろ出てきています。具体的にご紹介したいと思います。 まず、一人予約です。どうしても同伴者が集まらない、突然平日が休みになったという際に
人間と同じに扱っている
最近はペットブームだからか、犬や猫を飼う人が多いですね。 私もセキセイインコやトカゲなどを飼っていた時期があります。 ペットを飼う理由は癒しなど、人それぞれなのかなと思います。 私の周囲だと、学生時代の友人が犬を飼いだしました。 今まで見向きもしなかったくせに、たまたま寄ったペットショップで一目惚れしたようです。 そ
若い世代には少し厳しいようですが精神論も必要
プロ野球を長い期間ご覧になっている方にとってはここ最近の選手の育成や活躍について大きな変化があることがお分かりだと思います。 もちろん肉体的には中学、高校から筋力トレーニングや食事の改善で大きくなり、プロさながらの体格になっています。さらには、技術的にも映像などで簡単にチェックできたりするので、自分自身のものとするこ
自分がロボットじゃないことをどうやって分かってもらえるか
面接は受ける方も、行う側も独特の緊張感が生まれる場面だと思います。 私には、もし面接官にこんなこと聞かれたら困るなぁ、といつも考えてしまう質問があります。 どこかの大学か、企業で実際に出された質問だと記憶しているのですが、 「あなたがロボットでないことを証明できますか」というものです。 志望動機や、最近気になってい
男性代表として、日頃、苦労かけてる女性たちに感謝します
2014年9月11日世界選手権53キロ級での、日本人スポーツ選手の活躍は目覚ましいものがあり、レスリングの吉田沙保里選手が、15大会連続世界一を達成しました。 最近では、バラエティー番組にも多く出演している、吉田沙保里選手ですが、その陽気で人柄が良い性格が視聴者の笑顔を誘っているのはすてきな女性と感じ受けられます。
宇宙飛行士の宇宙での生活
国際宇宙ステーションの中の宇宙飛行士がどのように生活しているか知っていますか？ 国際宇宙ステーションの中は、いわば無重力です。 無重力だと人や物は重力がないのでプカプカ浮いてしまいます。 実験をしたり、食事をするときに使う道具も、当然プカプカ浮いてしまいます。 使いたい時にそこにない、さて、どうしたらよいでしょう？
夏にお祭りが多い理由
夏といえば花火やお祭りや海といった楽しい行事が目白押しだと思います。 ＧＷに続く長期休暇であるお盆があり、家族や友人などと様々なイベントを楽しむことができます。 夏にたくさんあるお祭りですが、なんで夏にたくさんあるのだろうかと思いました。 夏祭りという言葉はありますが、春祭り、秋祭り、冬祭りといった言葉はあまり聞かな