案内係の心得を含めた笑顔のメッセージ
梅雨のシーズンに入り、毎日、ねっとりとした、気持ちが晴れない日が続いております。こんな日和に、さわやかな笑顔に出会うと、とてもホッとし、安心しますね。 皆さんは、来社したお客様に対し、最初に言葉を交わし、接する立場にあります。 皆さんの笑顔と対応が、当社に対する第一印象となることは、十分認識していると思いますが、今朝
自分と仕事に自信を持てていますか？
皆さんはスペインと聞いてどのようなイメージを持つでしょうか。陽気でおおらかな国民性や顔立ちの整った人々をイメージする方が多いのではないかと思います。 そんなスペイン人ならば誰もが知っている『ロラ・フローレス』という女優の有名かつ熱い想いの溢れるエピソードを紹介しようと思います。 ある日彼女が「Estas guapa
「石の上にも三年」いなければ仕事の喜びなんて感じられない！
「石の上にも三年」とは辛くても辛抱して続ければ、いつかは成し遂げられるということわざです。 冷たい石でも三年も座り続ければ暖まるということから転じて何事にも忍耐強さが必要ということだそうです。 最近では新入社員が入ってすぐ辞めてしまうということも多く、三年以内の離職率も昔に比べると高くなっていると感じます。 このこ
仕事への熱意と併せ持ちたい冷静な分析力
ユニバーサルスタジオジャパン、みなさんご存知のテーマパークです。この中にも訪れたことのある方がいらっしゃるのではないでしょうか。 一時は人気が低迷していたユニバーサルスタジオジャパンですが、この立て直しを一手に引き受けたのが、チーフ・マーケティング・オフィサーの森岡毅氏です。彼の手腕のおかげで、ユニバーサルス
スタッフの笑顔も販売している？飲食店の朝礼スピーチ
今日も1日お仕事が始まるわけですが、皆さんご準備はよろしいでしょうか？ 目標としては当店の在庫をすべて無くし、明日の営業をお休みにさせることです。 というのは冗談です。 逆にそうなってしまっては仕入れやその他もろもろと困ってしまいますが、多くのお客様にご来店いただき、お客様全員にご満足いただけるように努めてまいり
企業の顔としての自覚を持つ
自分自身が企業のコールセンターに電話をしてサービスの問い合わせをしたことがあります。その時に感じたことをお話ししたいと思います。 今われわれはコールセンターで当たり前のごとく毎日お客さんと接しています。そんな中でどこかにおごり高ぶりがないでしょうか。私自身は正直なところ日常に慣れてしまったところを自覚できていないとこ
より良い人生を送るためにも、５分前行動を
「５分前行動」という言葉を皆さんはご存知でしょうか？ 社会人となったら、遅刻は許されません。 新人教育にも必ず取り上げられるので、その際に聞いたことがある人も多いと思います。 遅刻した場合、同僚や友人に迷惑を掛けたり、先輩や上司の信頼を失ったり、お客様との約束の時間に遅れたら最悪は契約が白紙に戻ることさえ有り得ます
店舗スタッフの接客に必要なスキル
店舗にて接客にあたる際にはお客様のことを第一に考える必要があります。 働いていると、いろいろなシーンで質問を受けることがあるでしょう。 そして、そういったときの対応の仕方でそのお客様の印象は変わるため、お客様のことを第一に考えるといっても、その対応には工夫が必要なのです。 接客の際のポイントとしては、お客様の心理を読
行動経済学をどのように仕事に生かすか
みなさんは「行動経済学」と聞いて、何を思い浮かべるでしょうか。あまりなじみのない方も多いのではないかと思います。経済学というからには、多少数字や論理に基づいて語られるものの、実際は心理学の要素も強いです。 行動経済学分野において活発に発信しているダン・アリエリー氏の著書から、一つ例を挙げさせてもらいます。 保育所で
PDCAサイクルの徹底
PDCAサイクルとは計画・実行・確認・改善の一連の動きを指す言葉です。 仕事を行ううえで実行は誰しもおこないますが事前の計画であったり、仕事をやりっぱなしで終わることもおおいかと思います。 仕事の質をあげて次につなげていくためには事前の計画や仕事を行ったうえでの振り返りが不可欠になってきます。 これを行わない仕事は
成功の秘訣は「トーマス・エジソン」にあり
昨今、ＩＴ化が進んでこの方、スピードが重視されています。 早いことはよいことだという価値観が先行していて、それ自体が間違いだとは思いません。 しかし、こういう時世だからこそ、根気よく続けることも大事なのではないでしょうか。 雨であっても、ずっと同じ場所に落ち続ければ硬い岩さえも穴をあけてしまいます。 例えば、新しい技
挨拶を大切にしよう
皆さんはいつも、挨拶を丁寧にしていますか？ 社会人としての礼儀ということで当然、毎日挨拶はされていることと思います。 「おはよう」とか「お疲れ様です」とか、挨拶の言葉の文字数は本当に短いですよね。でも、毎日その短い言葉を相手にかけ続けることで、その人と昔初めて出会った時より今の方が近しく感じるとしたら、すごいことだと
業務時間中の災害対策
連日、忙しい日が続いていますが体調管理の維持は万全でしょうか？ さて朝から少し難しい話をさせてもらいますが、ここ最近、自然災害のニュースを 良く耳にします。われわれの想像を超す甚大な被害が世界各地で頻繁に起きている事は 皆さんも、よく知っての通りです。 そこで、われわれの業務中に、もし災害が発生した場合、どのような
りんごの木を育てるということとは
リンゴの木を育て、おいしい実を実らせ、収穫し出荷してお客様においしいと言ってもらうまでには、リンゴの苗を土に植えるだけではリンゴの実は実らないのです。 先ず土を耕し、良い土をつくり、土を育てるところから始めます。 日光に当て、水や肥しをやることも必要です。 水や栄養ばかりをやりすぎても木は腐ってしまいます。 雨や風や
「一発」でも当たれば大きいが「継続」も考えた当たりにすべき！
最近ではお笑い芸人の中でも、一時爆発的にギャグやネタがヒットし有名になるも、しばらくするとテレビで見ることはなくなってしまうという一発屋芸人と呼ばれる人たちを定期的に目にします。 確かにお笑い芸人を含めて芸能界は浮き沈みが激しいところなので、有名でいられ続けれる人はほんの一握りだと思います。 しかし、できることであ
営業成績が上がる人とそうでない人の違いは何か
営業マンにとって営業成績（数字）は大変重要なものだと思います。少しでもいい成績を収めれるように毎日努力されていると思います。 もちろん私もその一人ですがある日ふと考えたことがあります。それは営業成績が上がる人とそうでない人の違いはどこにあるのかということです。 周囲を良く見渡して自分なりに気づいたことがあります。
一杯の飲み物が一生の思い出へ
みなさまは好きな飲み物はありますか？私はジンバックが好きです。みなさまご存じの通りジンをベースとしたジンジャエールにレモンをしぼったカクテルですね。私がこの業界に入り、初めて飲んだ飲み物がこのジンバックです。別名ロンドンバックとも言います。 二十歳の頃、研修時代のbarにてマスターが作ってくれたのがこのお酒です。かけ
足るを知る 錯覚からくる幸せ論
皆さんは幸せですか？ 幸せと感じるのは人それぞれで、同じことが起きたとしても、ある人は幸せと感じたり、ある人は不幸だと感じたりするものです。 例えば、100万円の宝くじが当たったとして、当たると思っていなかった人は100万円が当たり幸せと感じるが、1,000万円当たると思っていた人は900万円少なかったと残念に
「ごちそうさま」ってそういう意味なんだ
食事が終わった後には「ごちそうさま」とご挨拶するのがお行儀です。 ところでこれ、漢字で書くと「ご馳走さま」となり、 馬に乗って駆け回るという意味になります。 現代のようなスーパーマーケットやコンビニがすぐ近所にない時代、 食材を入手するだけでもそれなりに手間がかかりました。 火を起こすにしてもガスレンジのスイッチでワ
クレームに遭った話
今日は、先日、私の同僚がやや大きなクレームを受けた際のお話をさせて下さい。 その方は老夫婦で、来店時からご主人は、大変横柄な態度でした。 奥様がお手洗いに行っており、てっきりおひとりさまだと勘違いした同僚はお水やお箸を1人分用意し、そして注文も受けましたが1人分だけの注文でした。 私がセットに入っていたサラダ1人分を