プライベートでも食品の常温放置は禁止、仕事を離れても衛生管理の徹底、食中毒を予防
みなさんお疲れさまです。 当店では仕事中の食品の衛生管理は徹底されています。 普段のみなさんの温度管理、清掃や消毒の徹底のおかげで、食中毒は発生していません。 食あたりや生焼けなどのクレームもなくお客様に安全でおいしい食事を楽しんでいただいております。 しかし、みなさんは退勤後や休日、仕事を離れたときに職場と同
KYで今日も安全に
さて今日は「KY」について話したいと思います。 「KY」とは、決して「空気が読めない」でなく「危険予知」の略です。 最近は、あまり危険予知ができない人が増えているのではないかと思えるような事故が、テレビや新聞で目にすることがあります。 例えば、交差点での直進車と右折車との事故です。 この場合、直進車ドライバーの気持
お客様よりも、あなた自身を輝かせましょう
私たちの仕事は、お客様を輝かせる事であります。 そして、お客様からすると、私たちは自分を輝かせてくれる先生でもあります。 学校の先生が、授業の内容を調べながら授業したり、記憶していない内容を不安そうに教えていては、生徒は勉強できませんよね？ お手本を見せられない体育の先生や美術の先生もいませんよね？ 皆さんの仕事も同
主に業務に関することを朝礼で
通信販売のコールセンターで働いている人向けの朝礼です。 朝礼のあいさつ文としては「おはようございます。○○です。今日はわが社では何々と言うテレビで紹介されている製品をアピールします。その為、主力商品となる商品は○○が予想されます。」と言うような感じでまず、主要となる商品が何であるかを周囲に認識してもらいます。 そうす
外食する人達が求めていること
飲食店で働きだしていろいろなお客様を対応させていただきました。 そんななかで私が感じたことを発表させていただきます。 まず１番多いと感じるのがお子様連れでご家族でお昼ご飯に来られるお客様です。 自分も主婦で小さな子供がいるので分かるのですが、お休みの日は特に朝昼晩と三食、考えるのも作るのもなかなか面倒な時があります。
警備のイメージを警備員が憂う
先日友人と飲み会に行った時に、ふと警備の話になりました。 友人の働いているビルの警備員はあまり勤務態度などがよろしくないという話を聞き、更には夜中に居眠りをしていたとのことでした。 刑事ドラマでも居眠りをして侵入を許したりなど、あまり良いイメージは無いと思います。 私は現在警備員ですが、友人の話やドラマなどでそういっ
業種によって費用対効果は様々！それでもコミュニケーションしたい！
スーパーや家電量販店では時折お客様感謝セールといった価格で感謝をアピールするものがあります。 それ以外にも丁寧な接客、真心を込めたサービスを心がけるお店も多々あると思います。 しかし、店員がお客さんに対して丁寧に接するほど、店側が損をする場合があるのです。 例えば家電量販店は一つの商品が数万円するものがあります。
設備故障後の対応について心がけていること
本日は、私が普段、設備を見ている上で大切にしていることをお話させて頂こうと思います。 設備が故障した際にただ部品交換をするのみではなく、一歩踏み込んだ対応をする、という事を心がけています。 設備が故障し停止した場合は、不具合が起きている部品を診断して、その不具合が起きた部品を交換する、という事が基本的な機械故障の対応
休日の使い方で、仕事が変わっていく
お疲れ様です。 営業1課の高橋です。私は、休日に運動などをして体をよく動かしています。先週も社内サークルのサッカー大会に参加してきました。 サッカー大会だと、普段あまり話すことのない方と交流出来たり、情報交換をすることが出来ます。 また、スポーツで一緒に汗を流し、笑い合うことで思わぬ時に助けてくれることもあります
系列店舗で食中毒が発生！
はい、お疲れ様です。 昨日の売上は予算に対して、93％という結果でした。前年比は96％です。 目標に対してあと一組お客様が入れば達成可能という金額でした。 非常にもったいない気がしますが、日々の営業において、おすすめを強化し、あと一杯、あと一品を徹底して行っていけば、達成できた可能性もあります。 本日は金曜日とい
感覚をフル活用してミスを無くそう
今朝、私は部屋のカーテンのすき間から差し込む光と、食事の用意の音で目覚め、冷たい水で顔を洗い、おいしい朝食と、良い香りのコーヒーをいただいてきました。 今はとても気持ちが良いです。皆さんはいかがでしたか。 さて先ほど申しました今朝の私の行動には、人間の持つ五つの感覚すべて入っています。 まず視覚、聴覚で目覚め、次に触
初期流動管理の大切さ
試作で良品ができたことを確認すると量産に入ります。 量産に入ってからのある一定期間を「初期流動管理期間」と呼びます。 製造業ではよく耳にする言葉ですね。 今日は、初期流動管理に関してお話ししたいと思います。 生産準備段階では、取引先から提示される数量を確保すると、生産を止めてしまうことがほとんどです。そのため、品質
生産準備活動はしっかりと
量産へ入る前の準備段階を「生産準備」と表すことがあります。 特に製造業、その中でも私たちのような自動車業界で働く者にとっては、馴染みのある言葉と思います。 今日は、生産準備活動についてお話ししたいと思います。 取引先から受注しますと、量産へ入る前までにいろいろなものを準備しなければなりません。 私たちは金型を用いて
営業相手を特別扱いするような態度をとると良い
営業というのは、やはり相手の気分を良くしてもらうことを考えないといけません。 気分がよくなれば、ついノリで製品やサービスの購入や利用を決めてしまうということが現実的にありえるからです。 そういった気分にさせるためには、相手を特別扱いするというようなテクニックを使うと良いです。 自分だけが特別扱いをされるとなんだか気分
営業で相手から信頼を得るためには話し方を相手に合わせると良い
営業の仕事というのは、自分自身を信頼してもらうことから始めないといけません。 信頼が生まれて初めて自社製品やサービスへの関心へとつながるわけですから。 そして、何気ない部分において自分への信頼を獲得できるコツが存在しています。 それは話し方のトーンの部分になり、ここを相手に合わせるということをすると、一気に信頼へとつ
会って話をするということ
営業の仕事をしています。 既存のお客様はもちろん、新規開拓も日々頑張っています。 先日、以前よりアプローチしていた商店主の方から、遂にお取引頂けることになり、自宅兼店舗へ伺うことになりました。 店舗は都心の一等地にありながら、昔ながらの小さな町の電気屋さんです。すぐそこには大型家電量販店が出店しています。 今時、この
お客様の気持ちに寄り添ってみた話
本日もいろいろなお客様がお見えになると思いますがよろしくお願いします。 先日もお見えになった時から機嫌の悪いお客様がお見えになりましたが、これはどうしようもありません。 私どもに落ち度がなくても、もう機嫌が悪いんですから。こちらはお客様のペースにのらずうまくかわしていきましょう。むきになって相手をしてしまうと、お客様
事後保全と予防保全とは
本日皆様にお話ししたい内容は、事後保全と予防保全の違いです。 設備に対する保全の考え方は、事後保全と予防保全という大きく2つの考え方があります。 事後保全とはその名の通り、設備に何か発生した事後に保全をする考え方です。 搬送設備として使用されているコンベアについて具体例をあげてみます。 コンベアのモーターに入ってい
やっぱり三次元CADは革命だった
機械の部品図とか組立図とかいった機械図面は、いわば設計した人から製造する人へ向けた言葉のようなものです。 たとえば部品図は、設計者がどんな部品をどんなふうに作って欲しいのかを、加工する物に伝えてくれる手紙にあたります。 ただ、図面は普通の言葉とちがう事のひとつに、必要最低限の事しか表現されていないという事があると思い
目に見える事が少ない仕事だからこそ心がける事
本日の朝礼では会社の縁の下の力持ちである総務部に所属する私が心がけている事をお伝え出来ればと思います。 総務の仕事は備品の整理や発注、会議室等の手配、各種保険関連の更新、社員の入退職の手続き等の皆様の目に見えない 業務が多い仕事です。 そんな縁の下の力持ちと言われる仕事だからこそ心がけている事は、「そ・わ・か」の法則