家族の体調管理は継続していきたい
先日、主人が健康診断を行った結果が返ってきて、本人がショックを受けていたのですが、私自身もとてもショックを受けました。 それは、体重が増えてきているのはもちろんのこと、血糖値もかなり高めで、他の数値も全体的に前年度よりも悪くなっていたのです。 確かに、主人は、唐揚げが大好きで、菓子パンも大好きで、朝から菓子パンを食
土用の丑の日はやっぱり鰻？
土用の丑の日はやっぱり鰻ですか？なぜ鰻なのか。 江戸時代、売り上げが下がる夏の対策として、蘭学者・平賀源内から教わった鰻屋が、 「土用の丑の日 ウナギの日 食すれば夏負けなし」と宣伝したとか。 ホントに夏負けしない？ さらに昔、万葉集の大伴家持の歌に「石麻呂に吾れもの申す夏痩せによしといふものぞむなぎとり召せ」とあり
ステンレス多層鍋を使ったライフハック
みなさんは自炊をしていますか。私は、料理というものが苦手でした。 しかし、最近、節約もしなければなりませんし、健康のためにも、外食や冷凍食品は最小限にとどめようと思うようになりました。 そこで、ステンレスの多層鍋というものを使ってみたところ、とても使い勝手がよく、料理が苦手な私でも自炊をすることができるようになりま
色によって異なるパプリカの効果
未成熟な状態で収穫されるピーマンに対し、赤、黄、オレンジと色とりどりのカラフルで肉厚なパプリカは、完熟したトウガラシ科の野菜です。 カラフルなパプリカは、緑、黄、オレンジ、赤の順に変化するそれぞれの色によって、栄養価が異なります。 赤パプリカの赤い色素は、赤唐辛子に含まれているカプサイシンです。 抗酸化物質のβカロテ
仕事をするときの心の持ちよう
自分のすることが、ほめられたり、礼を言われたりすると、誰でもますますやる気になります。 ところが、良いことをしているのに、あまりほめてくれる人はいませんし、礼を言ってくれる人もいないという時は、面白くなくなってしまいます。 そんな時に自分の心を支えてくれるものは何でしょうか？ 例えば、主婦業などを考えてみると、よ
昔の常識今の非常識
小さいときによく三角食べをしなさいと言われたものです。 まあほとんどの場合はいうことを聞かずに好きなものから食べ始めて嫌いなものはほとんど残っているような状態でした。 お蔭で嫌いなものはどんどん冷めていき親から「好き嫌いせずに食べなさい」と言われる頃には、暖かいものは冷めてしまい、冷たいものはぬるくなって結局嫌いな上に
正しい知識を持ちたい、コレステロール0のトリック
健康系の機能を訴求した健康食品や飲料、サプリメント、店頭で購入できる医薬品など、健康やダイエット指向に関係した数多くの商品があります。 また、フィットネスやマッサージ、エステなどのサービスもあります。 よく見かけ、目立つように表示された「コレステロール0（ゼロ）」に目を引かれ、「健康によさそう、太り難そう」と思い、
子どもと共に親も成長すること
子どもが成長するということは、親も同時に色んなことを学び成長することだと感じることが最近多くあります。 例えば、スマホなどとの付き合い方について、私たち大人は、好きなときに好きなだけスマホを使って、何かを調べたりゲームをしたりSNSを利用したりします。 仕事や趣味でスマホを使うことは当たり前で、誰かに使うことを制限
わんこが残した「サンキュー」のメッセージ
おはようございます。 今日はわんちゃんのお話をしたいと思います。 私の家族から聞いた話ですが、それはわんちゃんから飼い主さんへのメッセージというものです。 私の家族の知り合いにヨークシャーテリアを飼っている人がいて、その人はそのわんこをとてもかわいがっていたそうです。 賢いわんこだったそうですが、だんだん年を取るに
食べたいのに食べられない
年齢とともに健康を気にするようになり、好きな物ばかり食べるという訳にもいかなくなった今日この頃です。 若いころはラーメン、揚げ物、食べ放題など、ガッツリ系のお店にばかり行きこころゆくまで楽しんでいました。 しかし、最近は血圧や体脂肪が気になり始め、少しずつ健康的な食事へシフトしています。 たとえば、敬遠しがちな食
夏サラダにチョイ足しで、豪華サラダに。
休日の夕方、いつものスーパーで「今日は何をしよう。」最近偏った食生活で肉ばかり食べているので、野菜の栄養を摂ることにした。 メインのおかずは決まったので、あとはサラダだけなのですが、あまり高いのは買えません。かといって、あまりにシンプルすぎると、家族に怒られてしまいそうです。 昨日の夕方、2時間サスペンスを見ていた時
夏といったらバーベキュー
夏の風物詩として、近年はバーベキューをすることが多いですが、当社としても初めてのバーベキューを企画していますので、バーベキューをする上での安全対策や注意するポイントを調べたのでお話しします。 やけど対策に軍手を良く使いますが、意外なことに軍手は危険なんです。市販されている普通の軍手の材料の化学繊維は255℃で溶けてし
シャキシャキした食感がたまらない、私が好きなレンコンを使った料理
野菜には、カボチャやニンジン、ブロッコリー、ほうれん草などの緑黄色野菜と、カブやキャベツ、長ネギ、白菜などの淡色野菜があります。 野菜の色ではなく含まれているβカロテンの量によって分類され、100gあたり600μg以上βカロテンが含まれていると緑黄色野菜に分類されます。 ただし、βカロテンの含有量が600μg以下のトマ
家族で楽しむバーベキュー
７月は梅雨明けと共に本格的な夏が始まります。 子供達も夏休みとなり家の中もにぎやかになります。 子供達が夏休みになると同時に我が家の楽しみが始まります。 それは家族でバーベキューです。 休日前の夕方に庭でやったり、休みの日に河原でやったりします。 雨が降ったらできませんがそこは梅雨明けですからほとんど大丈夫です。
春の旬の食べ物のいちごと菜の花のうれしい栄養効果
皆さんは春の旬の食べ物と聞けば、どのような物を思い浮かべるでしょうか。 春の季節の野菜やフルーツを楽しみにしている人も多いかもしれません。 その中でも、代表としていちごと菜の花の意外な栄養効果について紹介したいと思います。 同じ食べ物でも旬の時期は一番栄養があると言われています。 いちごと菜の花には予想以上のうれし
ゆずが心を癒し家庭を暖める
一年でゆったりとしたと思える時間が冬至です。一つはゆず湯です。ゆずには、体の免疫を強くすることそして、風邪など引かないようにする大事な役割があります。冬の寒空に大きくゆずの力が発揮されます。 受験シーズンに勉強で疲れた体にも柑橘の香りがリラックスさせてくれて学習がはかどりました。苦手なこともあって乗り越えられたことも
独身女性一人暮らしの休日。苦手なことにも挑戦してます！
私のプライベートをここで紹介するのも萎縮しますがお話させていただきます。 たまにですが手の凝った料理を作ります。料理は苦手なので手際が良いとは言えませんが美味しくできるように努力はしてます。 決して、SNSにアップする為ではありません。 休日にまず、「流行りの料理」や「健康に良い」と言われている料理をスマホで検索し
恋してダイエット、食事方法で頑張る友人
20代前半、知り合った男性に恋をし夢中になった友人は、とてもぽっちゃりした体形がコンプレックスでした。 そんなコンプレックスがあっても、「痩せなきゃ」というきっかけが簡単に見つからず、ダイエットの下調べばかりで、行動に移すまでに時間がかかりました。 正直「健康のためにも痩せたほうがよいのでは？」と思っていた友人たちも、
ご飯とパンのメリットとデメリットについて紹介します。
ご飯食でのメリットは、腹持ちがよいことと野菜、タンパク質などのおかずがついていて栄養バランスがとりやすいことです。 デメリットは、パン食よりも用意に時間がかかります。また、食べ合わせのおかずによっては塩分が高くなりがちになるのだそうです。 パン食でのメリットは、手軽に食べられることと、ご飯食よりも塩分が抑えられること
ほう・れん・そうの大切さ
ほう・れん・そうと聞くと野菜を思いうかべるひともいると思います。 「今更、何を言っているのだ。」と思うひともいると思います。 そしてまた、そんなことを社会人ならば知っているひとも少なくないと思います。 報連相は１９８２年に山種証券の山崎社長が社内キャンペーンで始めたということは知らなかったひともいると思います。 報