パクチーにまつわるエトセトラ
パクチーが好きか嫌いかということは、結構話題になることがあります。 というのも、日本料理や和食などでは決してお目にかかることのない香草であると言えるものだからです。 東南アジア諸国であったり、たまに中華料理や台湾料理などでは出てくることが当たり前なのに、どうしてこんなに近い日本では取り入れられる機会が少ないのだろうとい
パクチーが好きか嫌いかということは、結構話題になることがあります。 というのも、日本料理や和食などでは決してお目にかかることのない香草であると言えるものだからです。 東南アジア諸国であったり、たまに中華料理や台湾料理などでは出てくることが当たり前なのに、どうしてこんなに近い日本では取り入れられる機会が少ないのだろうとい
冬の寒さもひと段落し、段々と暖かくなってきましたね。春の訪れを実感します。 さて、全国火災予防運動というのをご存知ですか?春季と秋季に一度ずつ設けられた火災予防に関する啓発活動のことです。 具体的に時期を言うと春季は毎年3月1日から3月7日、秋季は毎年11月9日から11月15日と定められております。 さて、この運動
「春は名のみの風の寒さや」という歌がありますが、暦の上では2月は節分・立春と冬から一歩進んだ季節のようです。 節分には鬼を追い出して、福を招き入れるという行事があちこちで見受けられますが、季節季節でその土地に続く行事が大事にされているのは嬉しいことです。 日本には四季が有り、季節の巡ってくることを毎回発見し喜ぶのは日
私たちの日常で、食事というものは非常に大切で、朝・昼・夕食は私たちの健康を支えてくれます。 ほかにも、私たちはおやつの時間やティータイムなど、食べる事を楽しむ時間もあります。 おやつの時間では、お菓子を食べたり、果物、ケーキなど、それぞれの好みに合わせて休憩をとりながら食事することでリラックスできます。 また、食事し
3月の「世界睡眠の日」に合わせて、日本独自の睡眠の日として3月18日を「春の睡眠の日」に制定しています。 「ぐっ(9)すり(three=3)」と読む語呂合わせからで、9月3日を「秋の睡眠の日」としているらしいです。 良質の睡眠は子どもの心身の成長に重要で、生活習慣病を予防し、高齢者の生活の質を高めるとしています。
あまり知られていないローカルなお祭りです。 東京の調布深大寺のだるま市が3月3日から4日にあります。露天の店がところせましと300店ぐらいだるまを出店しています。 3日はお雛さまのほうが有名ですが、だるま市もめずらしく訪れてみたいものです。 有名なところでは、2月末から3月にかけての水戸の偕楽園、梅祭りがあります。
2月3日は節分です。 節分とは、季節の始まりの日に当たる「立春・立夏・立秋・立冬」の前日を表しています。 節分という言葉は、1年に4回ある季「節」を「分」ける日という意味です。 季節の中でも、立春は旧暦の新年に当たることから最も大切な日とされ、立春の前日の2月3日だけが節分の日とされています。 ところで、節分では
日本には四季があり、咲く花や気候などさまざまなものによって季節を感じることができます。 先人たちはその季節によって感じられるものを、ことわざに残されました。今日はそのうち4月に纏わることわざを2つ紹介したいと思います。 ひとつめは「ツバメが低く飛べば雨近し」です。 ツバメは渡り鳥で、フィリピンなどの東南アジアで越冬し
「黒い雨」や「山椒魚」などの著作で知られる、井伏鱒二の「厄除け詩集」についてお話したいと思います。 井伏鱒二で詩というと、『勧酒』という漢詩の和訳である コノサカヅキヲ受ケテクレ ドウゾナミナミツガシテオクレ ハナニアラシノタトヘモアルゾ 「サヨナラ」ダケガ人生ダ が、とても有名です。もちろん厄除け詩集にも、こち
エイプリルフールの由来をご存知ですか? 歴史的に見て、嘘をつくという行為が公に許される日というのは例がありません。 実は、エイプリルフールについての正確な由来については、まだ謎だらけなのです。しかしながら、いくつかの仮説があります。今日は、いちばん有名な3つの説をご紹介します。 グレゴリオ暦説 16世紀
春と言えば新たな出会いですね。 みなさんも新しい高校や大学に入る時はわくわくしたと思いますが、そんな入学式での失敗談をここで話させていただきたいと思います。 地方から東京の大学に入った自分は右も左もわからない田舎者がそのまま上京した様な有様でした。 しかもあいにく言葉通り右も左もわからない状況になってしまいました。
4月8日は「タイヤの日」になっています。 4月8日が選ばれたのは、毎年4月に春の全国交通安全運動が行われることと、また8の字は横にすると自動車のタイヤをイメージさせるからです。 タイヤの日は2000年(平成12年)に日本自動車タイヤ協会によって制定されました。 ちなみに、タイヤは黒色をしていますが、材料のゴム自体
私は、たまたま大学で教員免許を取得したこともあり、 この場に立っています。 「たまたま」というと、語弊がありますが、嘘ではありません。 大学に入学する前、高校3年の春に恩師から言われたことがあります。 「大学に入るなら、教員免許は取っておくように」 その時には深く考えないまま、適当に返事をした記憶があります。 そし
日本が新年を1月に迎えるようになったのは、明治6年とまだ歴史が浅いのです。そのため、地域によっては旧正月を祝う風習のある地域も存在しています。 例えば、沖縄や奄美大島、香川県では旧正月を祝う風習が続いている地域が多く残っています。 旧正月だからと言って、会社や学校が正月休みになるということはありません。ただし、旧正
4月は、春が訪れ一斉に花が咲き乱れる季節です。 日本の国花のひとつ、桜。4月に開花する代表的な花だといえます。卒業式や入学式などの節目に咲くことから、日本人には特に思い入れが深い花です。懐かしい思い出とともに桜の咲く光景が目に浮かぶのです。 桜は、バラ科スモモ属サクラ亜属の落葉広葉樹として分類され、春になるとその名
冬の風物詩であるおでん。 みなさんはおでんが飛躍的に売れ始める月はいつかご存知ですか? それは10月です。 昨今は、猛暑が秋まで続き、秋真っ只中、半袖で過ごす人もいるであろう10月に、 おでんなんて売れるのか? と思う方が多数だと思いますが、これは事実なのです。 実際、コンビニのおでんコーナーは、夏真っ盛りの8月か
夏といえば花火やお祭りや海といった楽しい行事が目白押しだと思います。 GWに続く長期休暇であるお盆があり、家族や友人などと様々なイベントを楽しむことができます。 夏にたくさんあるお祭りですが、なんで夏にたくさんあるのだろうかと思いました。 夏祭りという言葉はありますが、春祭り、秋祭り、冬祭りといった言葉はあまり聞かな
三月というのは、梅の花が咲き、日が落ちるのもだいぶゆっくりになって、暖かく過ごしやすい日が多くなるという冬の終わりを感じさせる月です。そのため、商店では品ぞろえを冬の物から春の物へ入れ替えていくこととなります。 そんな入れ替えられる冬の物の一つに、コンビニのおでんがあります。寒い冬の日の夜、コンビニに寄り、おでんを買
私は、千葉県市原市に在住していて、千葉県で最も広域な市ですが、知名度はそれ程でもなく、よく市川市と間違われます。(涙) 知名度は低いですが、市原市にも自慢できるものはたくさんあり、湾岸沿いには工業地帯が連なっていますが、街にはなんら悪影響はありません。 それどころか、「市の美化運動」「緑(自然)は豊富」「高いビル群がな
源氏物語の話をしましょうか。 源氏物語は莫大な質量の長編で、登場人物は主な人だけでも数十人。作品中に描かれた時間は大体60年を超える大作ですから、そちらには触れず、ワンシーンについて話します。 物語の中盤で、光源氏は六条院という大邸宅を建てます。春夏秋冬を表す四つの御殿からなる豪邸です。ちなみに自身は「春の町」巽の