食事は仕事のパフォーマンスにも影響する
皆さん、食事は大切にしていますか？私は毎日、バランスの良い食事を心がけています。なぜなら、食事は仕事のパフォーマンスにも影響するからです。 食事は、私たちの体に必要な栄養素を供給するだけでなく、脳にもエネルギーを与えます。脳は、私たちの思考や判断、記憶や集中力など、仕事に欠かせない機能を担っています。しかし、脳は体の
ビジネスマンの食事と体調管理
みなさんは、食べ物に気を使っているでしょうか。 先日、私は肩こりがひどく、鍼灸に行ってきたのですが、その時、食べ物と健康について興味深いことを聞きました。 その時、肩に鍼をしてもらうのだと思っていましたが、鍼灸師の先生に意外なことを言われました。 私は肩ではなくて、胃腸が悪い、とのことでした。 胃腸に不調は感じ
食事瞑想で健康と業務推進に
皆さま、今日は朝ごはんに何を食べましたか。朝ごはんは食べない主義だという方は、お昼ごはんや晩ごはんに何を召し上がるのでしょうか。 以前の私は、食事をおろそかにしていたものです。例えば、朝は食べない、昼は業務をしながらかきこむ、夜は適当な定食屋とかファーストフードなどです。 そのような慌ただしい食生活をしていた頃は、
体に優しい食事をとっていますか
ここに見える方で、食べることが好きな人いますよね。 趣味という人もいるかもしれません。 今日は、「食事」に関するお話をしたいと思います。 生きていくためには食事は欠かせません。 ただ、食事のとり方で体に優しいか、またはダメージを与えているか変わります。 食事や栄養の本をパラパラとめくりますと、「５大栄養素」なんていう
体調管理のための食事
ビジネスで大切なのは体調の管理だといわれていますが、多くの人は体調を管理するというと、病院で検査をしてもらうとか、サプリメントを摂取するというイメージを持つのではないでしょうか。 しかし、どんなに良い病院で検査を受けており、高価なサプリメントを飲んでいたとしても、肝心の日々の食事が偏っていてはいけません。 食事とい
仕事と食事のバランスをよく考えることが大事
私の場合、空腹によるイライラは仕事に対して悪影響でしかないと思っているのですが、みなさんはどうでしょうか？私のように空腹に対して敏感な人もいれば、そうでない人もいることでしょう。健康的には食事をもちろんしっかり食べたほうが好ましいわけですが、空腹に対してあまりイライラしない人は仕事をマイペースで続けられる良さがありま
しっかり食べて、健やかな業務を
みなさんは、朝に何を食べましたか。そして、昼ごはんは何を食べますか。誰と食べますか。 小学生のようなことを言うなと思われるかもしれませんが、食事と業務というのは関係しています。 ヨーロッパでは、ランチタイムミーティングをするところがあるそうです。そして、その時間はお互い食事を楽しみながら、交友を深めることが中心だそ
コンビニの食事で簡単に疲労回復を
疲れたときは睡眠をとろうとする人も多いでしょう。 ですが睡眠をとるには、どうしても時間がとられてしまいますね。 そんなときは食事で疲れをとってみてはどうでしょうか。 ではここで、仕事をしていてもランチの時間に、簡単にとれる食事をご紹介したいと思います。 実は最近では、コンビニで売られているものでも、きちんと栄養をと
食事の食べる順番を変えるだけで、糖の吸収をおさえられる
自分の健康を考えたときに、仕事をしていて忙しかったりすると、自分の健康をずっと意識しながらの生活は難しいと思います。 ですので、毎日とるいつもの食事のとり方で少しでも健康になれて、さらにダイエットにも効果がある食べ方をしています。 この食べ方は糖の吸収をおさえる食べ方なので、糖尿病の方の食事療法としても用いられている
食事を欠かさずにとれる環境を大切にしましょう！
私たちの日常生活に、食事は絶対不可欠です。 毎日の食事は、私たちの健康を支え、おいしい料理で喜び、人との楽しい時間を作り上げることにも、いろんなところに関わっています。 しかし、最近では、一日に朝、昼、晩の3食を欠かさず生活している人が減少しているように感じます。 昨今のわが国では、スピード社会といったように、時間と
私たちにとっての食事
最近思うのですが、何でも値段だけ見て「高い。」とか「安い。」とか決める人たちが多いように感じます。私たちは栄養をとるだけのために食事をしているのならば、食事の味など考えずにただ、料理の栄養と値段だけ考えればいいのでたいへん明快な決断ができます。しかし、私たちは食事をすることは何も栄養をとるためだけに行なう行為ではないの
食べ方で変わるあなたの健康
食事に興味のある方は 多いと思いますが 食事の食べ方や 食べ物の栄養について 考えている方は どれほど いらっしゃるでしょうか 特に単身赴任や 独身で一人住まいの場合 など どうしても偏りがちに なりやすい傾向にある と思います 私も、独身時代に 1人住まいをしておりまして なんだか、体が
1日3食の食事は必ずしも理想ではない
私たち人間は1日3食の食事を摂ることが多いと思われます。 そういう習慣で日々を過ごしている人たちが割と多いのではないでしょうか？ しかし、なぜ1日3食なのか？それについて疑問を持ったことがある人はほとんどいないと思われます。 人間の習慣として、長く1日3食という状況が続いてきたため、それが当たり前と感じており、何の疑
1日何食食べますか？
皆さんは1日に何回食事をしますか？ 人によっては2回だったり、しっかり食べる人なら3、4回食べるのではないでしょうか。またまた1日に1回しか食事を摂らない人もいるかもしれません。 では、私達が健康でいられるためには1日に何回食事をするのがいいのでしょうか？ 一般的には、朝昼晩に計3回食事をすることが望ましいと言わ
『医食同源』でピンチに備える
自分は昔、おにぎりやパンだけで適当に済ませる事が多くありました。 献立を考えるのも面倒だし、食事の時間を少しでも短くしたいと考えていました。 良くないぞ、と気付いたのは『医食同源』という言葉を知ったからです。 『医食同源』は、医療も食事も、健康を保つものなので源は同じだという意味です。 中国の薬食同源という「体に良い
食を制することは生きること
年を重ねて年々食欲が湧かなくなってしまいました。 胃に入ってしまえば何でもいいと思ってしまい、子供の頃の感覚が失われた感じがします。 あれが食べたい、これが食べたいなど楽しみが多かった子供の頃に戻りたい気持ちがあります。 人間の体は食べ物でできているといっても過言ではありません。 食欲は、その人のバロメーターに
食事の作法は文化の違い ー 骨董市の店先で
先日骨董市を覗いてきました。 見慣れないものがあったので店主に尋ねると、卓掃(たくそう)に使うものでした。ゆうなれば箒とちりとりを手の平サイズにしたもので、曲線の美しいレリーフが施された銀製のものでした。ブラシ部分は馬の尻尾の毛で作られた見事な工芸品でした。 具体的にいつ使うのかと聞くと、肉料理の後デザートの前に卓
まずは、食事は目で楽しむ
先日、料理教室に行く機会がありとても楽しい一日を過ごしてきました。 その料理教室では、味はもちろん、見た目でも楽しめる料理を作ることが出来、これからの食事について学ぶことが多くありました。 料理というのは、味が美味しいというのはもちろん大切ではありますが、その料理をまずは目で楽しんで「美味しそう、食べてみたい」と思
家族で食事を楽しむと言う事
我が家は月に1度か2度は全員で食事を楽しむ機会を設けています。以前は、必ず、週に何回かは一緒に食事ができたのが、家内も仕事を始め、子供たちも部活動や習い事が始まったために週末でさえもなかなか揃わないのが実態です。 だからこそ、自宅である外食であれ家族で食事をとること、その時間を非常に大事にしたいと思っています。 皆
ごはんとお酒の魅力
会社の飲み会や歓迎会、プライベートでいろいろなところに食事に行くことがありますが、その中で食事の楽しさを再発見したので、お話ししたいと思います。飲み会と言うとビールに始まり、ハイボール、日本酒とみんなでお酒を飲みながら楽しむものではありますが、最近少しいいレストランで食事をさせていただく機会があり、そのときにお店の方が