ここに見える方で、食べることが好きな人いますよね。
趣味という人もいるかもしれません。
今日は、「食事」に関するお話をしたいと思います。
生きていくためには食事は欠かせません。
ただ、食事のとり方で体に優しいか、またはダメージを与えているか変わります。

食事や栄養の本をパラパラとめくりますと、「５大栄養素」なんていう文字をよく見かけます。
炭水化物やタンパク質、脂質、あと２つあります。
今日は難しい話はしませんので、この栄養素については触れません。
実は、私もしっかり理解できておりません。

肉が好きな人、魚が好きな人など、嗜好が異なって当然ではありますが、好きなものを多くとっているだけでは、体にダメージを与えることがあります。

脂っこいものを好み、毎日晩酌を行えば、数年後には保健指導を受けます。
そういう私は、肉類が大好きで、脂っこいものも好み、以前まで飲酒の頻度が高かったです。
その結果、保健指導を受けることになり、食事や運動、健康について管理栄養士の方から指導を受けました。

私が、現在行っていることですが、毎日生野菜を摂取するようにしています。
食事をするときは、まずは野菜から食べます。
１日あたり３５０ｍｇ摂取すると良いとのことですが、正直なところ難しいと思います。
私は、茹でたりして少しでも食べやすく量も取れるように工夫しました。
毎日、歩数の記録を採り運動量にも注目しています。

この度の保健指導を受けるまで、こんなに野菜を食べたことはありませんでした。
しかし、今は体のことを考え毎日食べています。

みなさんが、いつまでも元気でいられることを願い、今日は食事の話をさせていただきました。