接客・販売・飲食の職場向けの朝礼ネタ

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やる気・モチベーションtimer約2分(638字)

自分も一緒に楽しみましょう

お客様は、初めての遊び体験をしに来ていますので期待と不安でいっぱいです。 こちらがマニュアル通りに接していれば無理をせずに遊べて、危険防止にもつながります。それなりに満足もしてくれるでしょう。 多数の人と同時に接しますので一人一人への対応もなかなかできないので作業はそれで良いと思います。 でも、それだけでお客様は

接客・クレーム対応timer約4分(1,248字)

ネットショッピングで学んだ事

ネットショッピングを普段利用されている方はいらっしゃいますか? 今日お話しするのは、私がネットショッピングを利用した時の「対応」についてのお話です。 普段洋服を購入する際、利用している2つのサイトがあります。 1つはネットショッピング最大手。 2つ目は鉄道会社が運営する駅ビルのもの。 特に2つ目に関しては、定期的

職場の安全・ヒヤリハットtimer約2分(640字)

ガソリンスタンドで

先日ドライブ中にパンクしてしまいました。 折よく直ぐにガソリンスタンドがあり、早速飛び込んで修理を依頼しました。 若い店員さんがジャッキアップしてタイヤを外し、傷を確かめています。 長さが1cmほどの小さな鉄板が刺さっていました。 店員さんは 「お客さん、傷が長細いから修理は難しいですね。タイヤ交換しないとダメです」

気配り・思いやりtimer約2分30秒(702字)

お客様の心に寄り添うということ

先日電話にて、賃貸アパートのメンテナンスのご案内をしたときのことです。 賃貸管理会社から、ある賃貸アパートのキッチンのシンク下より水漏れがあり、 入居者の方が困っているので修理をお願いしたいとの依頼がありました。 入居者の方にお電話し、作業員を手配するため、 まず症状を詳しくお伺いしようとしたのですが、 当社が賃貸管

気配り・思いやりtimer約2分30秒(699字)

お客さんとは2つの接し方をしなければならない

医師、弁護士、教員、美容師、販売員、営業の人たちなど、人と接することで成り立つ職業がたくさんあります。そしてお客さんは、何らかの必要性を感じて、その人たちのところに行ってお金を払います。ではその人たちは、専門家として有益なサービスをお客さんに提供するだけでよいのでしょうか? 逆の立場になってみましょう。みなさんが髪を

接客・クレーム対応timer約3分(967字)

レジャーや娯楽に携わる仕事は、自分が客なって初めて理解できる

レジャー施設や娯楽施設は、平日と休日で客数が天と地ほど違う業界です。 私は以前は平日が公休日だったため、このような施設には家族を連れ平日に行っていました。どこに行っても客数が少なく、ストレスなく楽しめます。しかし、子供たちが学校へ行きはじめると、平日休ませてレジャーに行くわけにはいきません。休日に家族で出かけると、驚

前向きな考え方timer約2分30秒(696字)

みなさん、雨は好きですか?

最近は雨の日が多いですね。雨が降ると、洗濯物が外に干せなくて乾きにくく、部屋がジメジメして気持ちもどんよりしてしまいますよね。 そして、外を歩けば傘を差してもバッグや足元がぬれてしまいます。雨の日は嫌だなと思うのは私だけでしょうか。 鹿児島では、雨を「島津雨」と言って良いことの前触れと考えるそうです。雨なのに良いこ

接客・クレーム対応timer約2分(614字)

初心忘れるべからず

今日は私が入院したときに体験した話をさせてください。 皆さんは入院を経験されたことありますか。長い入院をしていると段々と慣れてくるものです。 そして看護師さんの勤務状況まで分かるようになってきます。 ある日、私の部屋に来てくれたのは先輩看護師さん、そしてもう1人新人の看護師さんです。 先輩の言うことに耳を傾け、必死

接客・クレーム対応timer約2分30秒(823字)

マニュアルどおりにはいかない接客小売業

小売業はお客と対面し、話をしながら販売する形態から、量販店などのように、セルフと言われる並べてある商品を自由に買ってもらう形態などがあります。対面販売にしてもセルフ販売にしても、大半の企業にはマニュアルがあります。 『いらっしゃいませ』『少々お待ちください』『ありがとうございます』などの基本用語から、パターン別の対応

接客・クレーム対応timer約2分30秒(716字)

お客様の笑顔と自分の笑顔

皆さん、多くの会社で「お客様の幸せは私の幸せ」や、「お客様の笑顔のために」と言われていますね。 確かに私たち接客をおこなうものとして、お客様に笑顔になっていただき、お買い物を通じて幸せになっていただきたいとは誰もが願っています。 しかしながら、「自分も笑顔になる」ということを忘れてはいないでしょうか。 お客様の中

接客・クレーム対応timer約2分30秒(723字)

同じ毎日でも、繰り返しではない

働いている期間が長いと日々同じような仕事を繰り返していると勘違いをしてしまいがちですが、実はそうではありません。 販売という仕事は、物を売り、買っていただくという内容を常に繰り返しています。けれど、同じ時間、同じ条件であっても、そこに来店されているお客様は、毎度毎度違うのです。 仏教には、「諸行無常」という言葉があり

効率化・時間管理timer約2分(634字)

お客様の要望を事前に察知し動くことで効率を高める

飲食のホールスタッフは、お客様の要望を事前に察知して動くことで、効率的に動くことができます。 例えば、お客様がホールスタッフを探しているような目の動き、食べ終わった食器を邪魔だと感じている様子、トイレなどを探している様子など、フロア全体を見渡していると気づくことがたくさんあります。これらのことを呼ばれるごとに対応をし

気配り・思いやりtimer約2分(651字)

美容師に必要なメンタルとは

美容師に必要なメンタルとはどのようなものでしょうか。 昨今はさまざまな形態のお店が展開されていますから、そのお店によって必要な人物像は違うのではないかという人もいます。 しかし、どのような形態のお店であっても、ひとつだけいえることは、美容師はお客様に好きになってもらうべきだということです。 自分の働いている場所は指

前向きな考え方timer約2分(654字)

笑う門には福きたる

9月には、敬老の日があります。最近は、9月の第三月曜日になっています。 老人を敬愛し、長寿をお祝いする日ですが、私は、祖母を思います。 祖母は、とても元気で、ありがたいことですが、私に会うと「いつもニコニコにっこりよ」と言います。 「笑う門には福きたると言ってね、口角をあげてないと、幸せが落ちていっちゃうわよ」と

電話応対timer約3分(858字)

笑顔で円滑な電話対応をしよう

今日は電話の対応についてお話したいと思います。 電話の対応について、笑顔で対応した場合と、そうでない場合で結果が変わってくるという話はとても有名ですから聞いたことが無い人はあまりいないと思います。 ところで、なんで笑顔での電話対応が大切か、皆さんは理由もご存知ですか? 仕事で、トラブルが多い人は特に笑顔での対応に気

顧客・マーケティングtimer約2分30秒(815字)

お客様の心をつかむ料理とサービス

今日はレストラン業界において、お客様の心をつかむための重要な考え方についてお話ししたいと思います。 デール・カーネギーという人物がこんな言葉を残しています。「私はイチゴクリームが大好物だが、魚はミミズが大好物だ。だから魚釣りをする場合、自分のことは考えず、魚の好物のことを考える。」この言葉は、レストラン業界においても

接客・クレーム対応timer約2分30秒(762字)

接客業で大事なこと

今日は接客業で意識して行いたいことをお話ししたいと思います。 私が毎日の業務で心掛けていることは、[笑顔]と[良い声を出す]です。 これらを意識して行うと、自分の仕事に対する意欲も高まるし、 お客様にとっても、気持ちのいい接客ができると思います。 お客様がいい気持ちでお買い物するためには、丁寧な接客はもちろんですが、

前向きな考え方timer約2分30秒(695字)

皆さん、雨はすきですか?

最近は雨の日が多いですね。雨が降ると、洗濯物が外に干せなくて乾きにくく、部屋がジメジメして気持ちもどんよりしてしまいますよね。 そして、外を歩けば傘を差してもバッグや足元がぬれてしまいます。雨の日は嫌だなと思うのは私だけでしょうか。 鹿児島では、雨を「島津雨」と言って良いことの前触れ考えるそうです。雨なのに良いこと

接客・クレーム対応timer約2分(652字)

本物の笑顔と偽物の笑顔

接客を行う時に,笑顔の大切さは強調しても強調しきれないでしょう。 たくさんの言葉を語るよりも,心からの笑顔がお客様をリラックスさせます。 この人の話を聞いてみようという気持ちにさせます。 しかし,注意点が1つあります。 笑顔は本物と偽物があるということです。 心からの本物の笑顔と,いわゆる営業スマイルのような作り笑い

接客・クレーム対応timer約2分30秒(699字)

クレーム対応で家庭も円満

私達は、お客さまにサービスを提供するため、時としてクレーム対応も必要になります。 傾聴、謝罪、感謝という流れで対応しますが、これは、ビジネス面だけでなく、私にとっては我が家でも大いに役立っております。 これにより、家庭円満も叶っている、といっても過言ではありません。 お客さんが怒鳴ってきても、しっかりと対応できれ

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