接客・販売・飲食の職場向けの朝礼ネタ

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顧客・マーケティングtimer約2分(641字)

人を思うがままに食いつかせられるロー・ボール・テクニックは使える機会が多い

私たちは買い物などをするようなときに、本来必要ではないものまでついつい買ってしまうという経験があるのではないでしょうか? 当初買う予定だったものとは別の全く関係ないようなものでも、なぜ購入してしまうことがあるのは、ロー・ボール・テクニックが駆使されているケースかもしれないのです。 このロー・ボール・テクニックというの

顧客・マーケティングtimer約2分(630字)

飲食も物モノ消費ではなくコト消費

一般的な商品やサービスについてはマーケティングの観点から考えて、モノ消費ではなく、コト消費の時代へ移ったと誰もが認めるところかと思います。 そして、この考え方は飲食業界にも広がってきていると思います。もちろん食べること自体は消費に変わりありませんが、なんといってもSNSで自分たちが飲食している姿を周囲に対して訴求する

文化・風習timer約2分30秒(715字)

福袋を買いたいと思う心理

毎年正月になると多くのお店が福袋を販売します。 それ以外の季節でも売っているお店はありますけど、正月の風物詩として買っている人は全国に多くいると思うのです。 なぜ福袋を買いたいと思うのか?中に何が入っているか分からないケースが多いので、不安な気持ちがあると思いますが、それでも人々は買ってしまうのです。 これは論理的に

文化・風習timer約2分30秒(716字)

3月27日はさくらの日-さくらを利用して客集め

3月27日は「さくらの日」となっています。 さくらの日は1992年(平成4年)に、日本さくらの会によって制定されます。なお、3月27日に決められたのは、「3×9(さくら)=27」の語呂合わせと、七十二候の1つ「桜始開」の重なる時期に由来しています。 さくらの日は日本の歴史や文化、風土と深くかかわってきた桜を通して、

家族・子育てtimer約2分(639字)

ランドセルは今では何十種類もある!!

3月といえば、もう入学式も間近で、ランドセルを買っておられる方もいらっしゃるのではないでしょうか。 私はあるショッピングモールで働いてますが、毎年3月はランドセルを買われる方が非常に多いです。 特におじいちゃん、おばあちゃんが。 毎日のように、『ランドセルを置いてるのは何階にありますか?』や、『ランドセル負けてよ』な

経済・社会・環境timer約2分(622字)

最近のコンビニエンスストア

最近のコンビニエンスストアを見ていると、本当にワンストップでいろいろなサービスが提供されていることがよくわかります。 32分品の販売を行っているだけではなく、いつの間にか宅急便の受付からインターネット物販の受け取り場所にまでビジネスが発展しています。 もちろん、コンビニエンスストアで顕著なのはレジを活用したマーケテ

問題解決・考え方の工夫timer約2分(617字)

確立されたサービスとカスタマイズ

レジャー産業にとって、正社員だけで事業を展開することが現場難しい以上、マニュアル化は非常に重要なポイントになってきます。 誰もが同じようなサービスをその場ですぐに提供できるようにすることが重要だからです。しかしながら、お客様にとってはその確立されたサービスが心地良い場合もあれば、さらなるサービスを求めていることもある

やる気・モチベーションtimer約2分(647字)

百貨店の朝礼に遭遇した日

1.朝の挨拶 朝の挨拶といって早めに買い物についてしまった百貨店で朝礼に遭遇した。販売員に向 けてCEOが朝礼で挨拶とスピーチをしていた。子供だましだと思っていた追従や応援の ようなものが朝礼のスピーチとしてCEOから語られるのは、晴天の霹靂という気がし た。だが、朝礼の習慣となるとそれが日々のこととなり人々の関

やる気・モチベーションtimer約2分(591字)

企業のミュージアムのあり方

企業のミュージアムのあり方について、最近いろいろ考えることがあります。もちろん企業のミュージアムといっても展示場で販売を目的としたミュージアムが多いのは当たり前のことです。 しかし、今では違った意味でのミュージアムも増えています。自社のCSR活動PRするため、さらには次世代育成と言う名目のもとに様々なワークショップを

接客・クレーム対応timer約2分30秒(723字)

問題点を提示するのが大事

現在、コールセンターで確認されている問題についてですがお客様から○○であるという問題が数多く提示されています。 この問題を解決するには皆さんの努力が必要です。現在問題解決に当たって対応マニュアルを社の方で検討中ですのでしばらくの間は個人でトラブルを解決するという趣旨で頑張ってくださいとのことです。 ※会社によってはク

言葉・語源timer約2分30秒(689字)

魔性の女を理解できない私

とある小説の表紙に「魔性の女」という言葉が掲載されていました。 魔性の女の魔性たる由縁は、やっぱり外見では分からないところにあるのだと思います。 何やら伺い知れない部分がある女性、それが魔性の女と呼ばれる存在なのではないでしょうか。 魔性の女というと、私の中では、いかにも男性を惹きつけ、いつまでも恋愛の真っ只中に

やる気・モチベーションtimer約2分(645字)

魅力的な業界にするには

この業界は幅広いと思っていて、だれでも利用する施設でいえばディズニーランドや遊園地といった子供から大人まで楽しめる娯楽であったり、ゲームセンターやパチンコなど限られた人が遊びに行く施設まで様々な人が遊ぶ施設の仕事を担っている人がここで働いています。 さて、新卒社会人の3割ほどが3年以内に辞めるといわれていますが、この

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