なぜ日本は四月はじまりなのか
四月と言えば、学校では入学式、会社でも入社式など何かが始まる季節というイメージがあります。みなさんも四月を機に何か始めようと考えているのかもしれません。ですが、これはあくまで日本だけで、世界では四月始まりはかなり特殊な文化であることをご存じでしょうか？ まず、世界では秋から始まるのが一般的です。イギリスが舞台のハリー
各地域の農産物を使った独自の食材と調理法で作られている“いとこ煮”
同じ食材を使っていても、異なる味つけ、地域による味の濃淡、地域限定など、いろいろな煮物があり,私の好物は肉じゃがとかぼちゃの煮物、切干し大根です。 これらのほかにも、大根とイカの煮物やブリ大根、レンコンの甘辛煮、大豆と人参と昆布の煮物などがあります。 そんな中、最近私は「従兄煮」や「従弟煮」と書き、神に供えた豆や野菜
「 絹・麻・木綿 」あなたはどれになりたい？
布にはいろいろな種類がありますが、使われる所によっていろいろです。 絹の着物は、高級品で、よそ行きに使われ、大切に扱われます。 麻でできた着物は、風通しが良くて、夏はとても重宝します。でも、汗しみがつきやすいので、ちょっとお手入れが大変です。 木綿でできた服は、肌触りが良いので、肌着などに使われ、繰り返し繰り返し洗濯
スーパーマーケットの秘密
皆さん、日ごろの食品の買い物はどこでされますか？ ネットショッピングの割合も多くなってきておりますが、やはり食品はスーパーマーケットで 購入する人が多いのではないでしょうか。 そんなスーパーマーケットは、われわれ消費者にたくさん買い物をしてもらうために いろいろな秘密があるのは皆さんご存じでしょうか。本日はその秘密に
焼き鳥なのに鶏肉じゃない
居酒屋などで人気で定番のメニューと言えば焼き鳥ですよね。 焼き鳥という名前なので鶏肉でできた焼き鳥ですが、実は北海道に鶏肉ではない焼き鳥があります。 観光地としても人気の高い函館には焼き鳥弁当というものが定番メニューであるのですが、その焼き鳥弁当に使われているのがなんと豚肉です。 焼き鳥という名前なのにお肉は豚肉
「花見過ぎたら牡蠣食うな」は本当か？
皆さんは、牡蠣がお好きでしょうか。私はとても好きです。 牡蠣はとてもおいしい食べ物ではありますが、食べられる時期や旬を見極めるのが難しいともいわれます。 牡蠣を食べられる期間の目安として、日本で伝えられている言葉が「花見過ぎたら牡蠣食うな」というものです。 お花見シーズンといえば４月頃なので、牡蠣を食べるのはせいぜ
成人式で考えさせられたこと
1月と言えば成人式があります。 成人の日は最近では第２月曜日で、多くのところで成人式が開催されるようです。 一方で私の地元は地方にあるため、多くのところが年が明けて三が日のうちに成人式をします。 進学などで地元に残っている新成人が少なく、ほとんどが普段は県外に住んでいるので、年末年始の帰省の時期に合わせて開催すること
私を癒してくれる2匹の猫たちは大切な相棒
2019年に我が家にやってきた2匹の姉妹猫がいます。 薄茶色で目が青色の姉の猫は、琥珀石の「こはく」、こげ茶と白の縞々で目が黄色の妹の猫は、雨の雫の「しずく」と名づけました。 主に私になつき、甘えん坊で人に触られるのが大好きな頭がいい「こはく」と、主に兄になつき、美人で気まぐれ、臆病で家族にとても甘える「しずく」の性格
１１月の風物詩といえば、酉の市ですね
１１月といえば、酉の市ですね。酉の市というのは、十一月の酉の日に、東京にある大鷲神社などの鳥に関係のある神社のお祭りです。 その際境内で売られる縁起物の熊手が 有名ですね。 そういえば、年だけでなく、日々にも干支がある、などというのは酉の市の時に思い出すぐらいでしょうか。 あ、あとは、お子さんが生まれる予定の
「節分」を英語で言うと？
「節分」を英語で言うと？ 新しい年も早ひと月が過ぎ、もう2月です。 2月に入ってすぐに訪れるのが、節分。 この節分、英語で何と言うかご存知ですか？ Bean-Throwing Festival 、といいます。 直訳すると、「豆を投げる祭り」。 あまりにも事実そのまま過ぎて、初めて知った時私は笑ってしまいました。
２月が他の月よりも日にちが少ない訳
２月が他の月よりも日にちが少ないのはなぜだか知っていますか。 今日はその理由をお話したいと思います。 今の暦の元になっているユリウス暦は昔、古代ローマ時代に作られたものです。 ユリウスというのはユリウス・カエサル、「賽は投げられた」「ブルータス、お前もか」の台詞やクレオパトラと恋仲だったのが有名な話として残っています
健康維持のために社内で取り組むこと
4年に一度のオリンピックは夏と冬に開催されますから、2年に一度はオリンピックが開催されます。私達はそのたびにテレビに釘付けになり、日本人アスリートの活躍に一喜一憂します。1年を通して考えてみると、春と夏には高校野球、冬には高校サッカー、年間を通して考えてみますと、プロ野球・Jリーグ・ゴルフ・バスケットボール・バレーボー
咲くもよし、散るもよし、日本の桜
3月、春、桜、日本人が大好きなお花見の季節です。 桜は日本では600種類以上一説には800種以上生息し、ソメイヨシノが90パーセント以上を占めます。 気象庁から発表される桜前線とはソメイヨシノの開花時期を示したものです。 暖冬の影響で、「休眠打破」の力がよくなり今年は昨年より開花・満開の時期が遅れるようです。 福岡で
肌思いから手を取り合おう
11月8日は「お肌の日」らしいです。 外を歩けば吹く風は少し身震いする冬の気配が感じられます。 乾燥した風を感じると肌の乾燥も気になるという人も多くいるはずです。 男性でも唇がカサカサしたり、手がカサカサしたりしませんか？ 私もスキンケアに余念がなく、しっかりと潤いをキープしています。 お肌の日ということから
健康食になったアイスクリーム
1964年のアイスのシーズンインとなる連休明けの5月9日、アイスをたくさんの人に楽しんでもらえるようにと願った記念事業になったため、この日をアイスクリームの日としています。 いろんな施設へアイスをプレゼントしたことがはじまりみたいですね。 それからこの日を「アイスクリームの日」として、各地でいろんなイべントやPR活
健康管理は“旬の摂取”から
健康管理は、季節を問わず、常に心がけなければならないことです。 また、それには数多くの条件とそれに見合った方法が必要になってきます。 その条件には、生活環境はもとより、季節が大きく関わってきます。 人間の体は、気温や湿度などに影響を受けやすく、体の内外部に変調を起こしやすくなります。 例えば寒い冬では、体温を保持しよ
足湯が大好きな私と彼のおすすめスポット
去年、私と彼が行ってきた伊豆のお目当ては、足湯と露天風呂に入っているカピバラの姿を見ることでした。 足湯が大好きな私と彼は、山梨県の下部温泉や石和温泉のほか、きれいな夜景が見える足湯や静岡県の足湯を巡るなど、“足湯デート”を繰り返してきました。 そんな私たちは以前、足湯がたくさんある静岡県の伊豆を巡りましたが、4ヶ所の
ラブクラフトの世界観と名言
最近、クトゥルー神話が一般的になってきましたね。 若い人の中でも、クトゥルー神話をモチーフにしたアニメやゲームが楽しまれているとのことで、楽しいことだと思います。 クトゥルー神話の原作者といえるラブクラフトは、「宇宙的恐怖」という名言を残しました。 この、宇宙的恐怖というものが何なのか、物議をかもし、いままで多く
谷川岳がどんな山か私が迫ってみたお話です
群馬県と新潟県の境にある谷川岳の標高は1977mになります。 12月から2月の谷川岳は雪が10cmほど積もる山とは違い、その量と天候が悪条件を作り出すのです。 とは言っても谷川岳は登山コースでの雪崩や滑落の危険は低く、登りやすい山となっています。 もしも快晴ならば関東からの日帰りが可能な場所とは思えないほどの絶景
奈良東大寺のお水取りは春を告げる行事
暖冬だと言われていましたが一転して寒い日が続いています。まだ１月なのでこの先2月、3月にはどのような天候になるのでしょう。 暖かさが懐かしくなる今日この頃ですが、毎年私はこのニュースがＴＶで流れると「春の到来」を実感します。 それは奈良東大寺の舞台を「お松明」をかついで走り回る童子の映像です。 「お水取り」と呼ばれる