スイカの皮を捨てるのはもったいない
スーパーマーケットなどでもカットされたスイカを見かけることが増え、丸いスイカを切って食べる機会が減少しています。 そんなスイカを食べたあとに残る皮を、多くの方が捨ててしまうでしょう。 そんなスイカの皮には、老廃物を排出する働きと、血流をよくするアミノ酸のシトルリンが含まれています。 そのため、利尿作用による体調の改善
サービス業における5S活動について
みなさんは「5S活動」という言葉は耳にしたことはありますか？ 単に「身の回りをキレイにしましょう」というような意味にとらわれがちですが、実は理解した上で実践していくと、高い効果を実感できると思います。 社内の意識向上と作業の効率化を図るためにも、意味と目的を理解して取り組んでみましょう。 そもそも「5S」とは「S」か
共通しているのは「無理は禁物」
本日12月11日は国際山岳デーです。 いたってシンプルな日のようですが、実はこれは国連総会で定められた記念日なのです。 森林伐採・山の荒廃など、深刻化する問題を国際社会で考えようという呼び掛けが為されています。 実際に日本の野山も林業の衰退ですっかり荒れ果ててしまった、木々の伐採が行き過ぎて土砂の流出がひどいなどと
生物の進化と私達の社会
世の中の生物は日々、生存競争の中で子孫を残すために戦っています。 より強い個体の遺伝子を残すために毎日が戦いです。 そんな生存競争の中、長い年月をかけて進化を繰り返します。 環境に応じて色を変えたり形を変えたり、時には大きさを変えたりと様々な進化を繰り返して今の形になっています。 面白いのは今の形が完成という事ではな
適材適所で人を配置するのは
私はサッカーが好きで、Jリーグや海外のサッカーもよく見ます。 最近、自分の会社でも起こりうることだなと思ったことがあります。 あるサッカー選手が、移籍しました。 大きな期待を背に、海外へ飛び立ったのです。 ところが、新天地ではほとんど出場機会を与えられませんでした。 結局、その選手は数試合の出場だけで日本に帰国して
本田宗一郎の引き際から学ぶ
本田宗一郎氏と言えば、戦後の日本を代表するエンジニアであり実業家でもあります。 彼のエピソードには事欠きませんが、今日は彼が引退を決めた時のエピソードを紹介したいと思います。 環境汚染が深刻になったアメリカでは、それまでの基準を大幅に厳しくした排ガス規制を導入することになりました。 ホンダでも低公害エンジンの開発が急
全ては小さなことから
健康な身体を手に入れたい、そう願うのが自然だと思います。 ところが現代に生きる日本人の環境を見てみると、至るところに人をダメにする便利さが溢れております。 例えばコンビニを見てみましょう。 皆さんがコンビニでよく買うものといったら、お弁当、おにぎり、サンドイッチといった便利な食品だと思います。 更にチョコやスナック菓
健康で長生きでするための心得
最近読んだ本に100歳まで生きる10か条というのがありましたので紹介したいと思います。 別に長生きしなくてもいいや，という方も病気がちで生活するよりは健康的な生活を送れる方がいいと思いますので少しの間耳を傾けていただければと思います。 この10か条は長寿について半世紀にわたって研究してきた大学の先生が専門の雑誌に発
自分で創った限界は幻想かも？
皆さん、知らず知らずに、自分に限界を創ってはいませんか？ あなたが思っているその「限界」は、実は幻影かもしれませんといわれたら、どうでしょうか。 その証拠に、とても励まされる話があります。 皆さん、ノミとコップの話を聞いたことはありますか？ 犬や猫にお馴染みの「ノミ」は、1mm～9mm程度の体長に
キウイフルーツの選び方と保存方法
「ニュージーランドにしかない」と思いがちですが、国産のキウイフルーツが12月～3月にかけて旬を迎えます。 そんなキウイフルーツをせっかく買ってきたのに、硬かったり、酸っぱかったりして美味しくなかったら、がっかりしてしまいます。 爽やかな香りと、酸味と甘味のバランスが抜群の熟したキウイフルーツの選び方と保存方法をお伝えし
全員との意思疎通の場 それが朝会
朝一に始まる朝会は、本当に憂鬱になる事が多々あります。 しかし、この朝会には重要な意味があるのではないでしょうか。 朝会の重要な意味のひとつは、意思の疎通をするという事です。 ３人集まれば文殊の知恵という言葉もありますが、この文殊の知恵も３人がコミュニケーションを取れていればという条件があると思います。 逆に３人の
共有していい情報とそうではない情報
ネット環境の向上で、情報の伝達が非常に早くなっています。世界中どこからでもリアルタイムの情報が流れます。特に動画やニュースは、新聞やテレビよりも、早く知ったり、見たりすることができます。しかしこのような情報も、知らせて共有していいものと、いけないものがあります。 私の経験で共有してはいけない情報の一番は、釣り場のポイ
名軍師、黒田如水から学ぶ。水のような生き方
「上善如水」という言葉があります。古代中国の哲学者・老子の言葉で、最上の善は水の如しと読みます。 最上の善とは争いのない生き方だそうで、出世や金儲け、権力や名声の為に争う事の愚かしさを説いています。 水は高みから流れ下り、低い所に溜まります。 人の生き方もそんな水の如く、あるがままにあるべきだというのです。 なんだか
気を付けるべき熱中症を汗から見分ける
9月になりましたが、まだまだ残暑厳しく、通勤途中の朝日も日差しが強いです。 朝、特に男性社員は通勤でかいた汗がワイシャツの背中に滲み、デスクにつくなりうちわで顔を扇いでいる姿を散見します。 では、皆さんは汗にいい汗と悪い汗があるのをご存知でしょうか。 汗をかくというと、運動やお風呂など、何かと健康的なイメージがあ
夜店の金魚が大きく育った理由？
8月といえば、夏祭り。 子供の頃に親に連れられて夜店で金魚すくいをした方も多くいると思います。 やっとの思いですくいあげ持って帰ったのに数日で死んでしまったなんてこと経験ありますよね。 ところが、小学生の頃夜店の金魚を何年も育てて、しかも鯉か？というくらい大きくなった友人がいました。 その友人の家に遊びに行くと裏庭に
プチ災難にならないために
先日自分にとってプチ災難がおきました。 災難と言えるのか分かりませんが、焦ったので、その時の気持ちを語りたいと思います。 鍋のフタにはさまざまな形状があります。 私が使用しているフタには通気穴というものがないタイプでした。 いつもパスタを茹でると、そのフタを使って蒸らし、好みの固さに調節しています。 その時に
社内でも出来る健康安全ストレッチ
事務仕事、重たい荷物の上げ下げなどをし続けていると男女共に誰かしら通る道があるのをご存知ですか？ 知ってる方などいらしたら手を上げて欲しいです。 有難うございます、それは腰痛です。 俺は大丈夫！私は大丈夫！とまだまだ若いからと油断をしていると、それは突然あなたの腰に痛みと共にやってきて朝になって「ごめん、今日は有給対
逆境の中にこそチャンスがある
天下統一を果たした豊臣秀吉は、一説には貧しい農民の出自であったと言われています。 いずれにせよ最下層の境遇から一代で日本の最高位にまで上り詰めた不世出の人物であり、天才に類する事は間違いありません。 特に秀吉の天才的な能力の一つに「人たらし」があります。人の心をつかみ取って自身の味方にしてしまう、人心掌握術です。 織
たくさんのメリットがある、「ヤギにやってもらう」除草
「愛犬家」や「愛猫家」という言葉があるように、犬や猫を多くの人が飼っている中、ウサギやハムスター、小鳥などが好きな人もいるでしょう。 一時期ブームになり、友人から2匹ほど分けてもらった私は、以前ハムスターを飼っていました。 眺めていると小さくてかわいらしいハムスターでも、すぐ生まれる子どもの世話が大変でした。 と
仕事の目標と達成の明確化
テーマは「仕事の目標と達成」です。 私たちは日々、様々な目標に向かって仕事をしています。 その中で、私が大切にしていることは、仕事の目標と達成を明確にすることです。 仕事の目標と達成とは何でしょうか？ 私は、自分の仕事に対する期待や要求や基準を明確に設定すること、自分の仕事に対する実績や成果や評価を明確に測定するこ