美味しい野菜の見分け方
私は、実家暮らしをしているときには親に料理を作ってもらったのを食べるだけだったので、食材のことについて全く知識がありませんでした。 ですが、実家を出て自分で料理をするようになると、スーパーで食材を購入する際に、どういうものを買うと美味しいか、また日持ちがするのか、食材の保存方法はどうすればいいのかということを考えるよ
私は、実家暮らしをしているときには親に料理を作ってもらったのを食べるだけだったので、食材のことについて全く知識がありませんでした。 ですが、実家を出て自分で料理をするようになると、スーパーで食材を購入する際に、どういうものを買うと美味しいか、また日持ちがするのか、食材の保存方法はどうすればいいのかということを考えるよ
趣味と連動させた自己啓発でモチベーションを高めて仕事に取り組んでいければ、理想的なサイクルで仕事ができるといえるのではないでしょうか?今回はそんな仕事への向き合い方について、スピーチの場を借りて提案していきたいと思います。 残業続きでプライベートな時間をほとんど取れないようなときは、どうしても疲れが出るものですよ
先日、某放送局の大河ドラマのメーキング特集を興味深く見ました。 主役の若手俳優とドラマ中で中心となる脇役の有名なベテラン俳優との撮影中の遣り取りを中心に、演技に関する心構えや役作りなどに関して、実際に放映された場面を絡めて紹介がありました。 先ず、感じたのは俳優たちの仕事に対する真摯な姿勢でした。さすがにあれだけの一
みなさんは何のために仕事をしてますか? 多くは生活の為にと答える人が多いと思います では、それぞれ心にある目的のためにやっている仕事に対して 真剣に取り組めてる人はどれくらいいるでしょうか? これは決して今が怠惰だからもっと頑張れという話ではなくて 考え方を変えたら少し仕事に対してや物事に取り組む姿勢が 変
今日は「将来を悩むあなたへ、本当にやりたいことを見つける方法」をご紹介したいと思います。 将来に悩んでいなくとも、目標を持つと、つまらないことに悩まず、毎日が生き生き過ごせます。 ハーバード大学の学生が実践している方法なので聞いて損はないと思います。 それでは方法をご紹介します。 まず、やりたいことは3つのレベルに分
皆さん、電車や街で中学、高校の生徒さんで、制服を崩して着ている子を時々見かけたりしませんか。 例えばネクタイをすごくゆるめていたり、ブレザーのそでをまくっていたり、あるいはまた、ズボンが酷くずっていたり。私は通勤の途中などに時々そういう生徒さんたちを見かけます。 そういう"着崩し"を、彼らなりの個性の表現として温か
仕事が思いのほかはかどらなかったり、小さなミスが増えたりしたことはありませんか。 体調は良好なのに、努力しても結果が出ない、今までできていたことが出来なくなったと感じることはありませんか。 長い間、仕事を続けていれば、誰にでも一度はこういったスランプが訪れると思います。 そういう自分に対して、限界を感じ、原因が分から
あまり聞かない格言ですが、仕事をする上で重要なものに「凡事徹底」があります。この格言の意味は、「当たり前のことを当たり前にする」ということです。 凡事の例としては、家庭の中では洗濯や掃除、会社で言えば与えられた仕事や上司からの指示が挙げられます。 凡事というのは普通に行うことですから、決して難しいものではありません
本日のテーマは職場の整理整頓清掃を徹底しようという事についてお話します。 品質の良い職場は整理整頓清掃が行き届いております。 それは何故か、要るものと要らないものを分け要らないものを捨て清掃をすることによって、職場のフロアが綺麗になり広くなります。 視野が広くなり必要なものが何処に在るかがわかりやすくなります。 工具
仕事を楽しもう!という話を良く聞きますが、これについて間違った認識をしている人がいると思います。 結果、やっぱり仕事は楽しくない!と思ってやる気が出ない人もいると思いますので、今日は正しい認識についてお話します。 まず、仕事を楽しむと聞いて、楽しい仕事だけをやっている人。それは当たり前ですが間違いです。永遠に自分が好
今日は、健康についてお話をさせて頂きます。 皆様は、健康でいるために何かやられていることはありますか? 私は、当たり前のことではありますが、毎日家に帰ったら手洗い、うがいを必ず行うようにしております。 また、マスクをつけることも風邪予防になるそうです。 マスクをつけることによって適度な湿度を保つことができるからだそう
O・ヘンリーは、「人間にとって大切なのは、この世に何年生きているかということではない。この世でどれだけの価値のあることをするかである。」という言葉を残しています。 生きている時間が少なくても、多くの人に感動を与えている人はいます。 特に、難病を患いながら病気と闘った人は、人生に対する考え方も、取り組み方も違います。
人の心に訴える言葉・人の心を動かす文言とは? 生きていくうえで、人との関わり合いの中で大切なものは「感謝の心」と「気の利いたウイット」ではないでしょうか? 良く目にする「トイレの注意書き」に学ぶところがあります。 1つはコンビニエンスストアや公共施設などで見かけます。最近では当たり前のように張られている文句です。 「
仕事をしている人は基本的に全ての人が頑張っています。努力をしているはずです。しかし、努力が実を結ばないことは仕事では多々あります。 そういったときに差が出る社員の行動があります。その努力をさらに続ける人、努力の仕方を変える人という、大きく分けて2つのパターンがあるのです。後者を柔軟に行える人こそが優秀なビジネスパーソ
日本は、食品ロスの量が非常に多い国だといわれていますよね。まだ食べられるのに廃棄してしまう、それは本当に悲しいことです。飲食店の場合だと団体客が予約を突然キャンセルする等、利用者があまり考えないことによる食品ロスは後を絶ちません。これは、国民の食に対する知識、あるいは考え方が未熟だからこそおこってしまうことなのでしょう
今日は、安全について、お話させていただきます。 辞書を引くと、「安全」とは、 あぶなくないこと。また、無事であること。 と載っています。 例文として、安全な場所に避難する。安全運転。とあります。 今、職場で、安心して、お仕事できるということは、 安全だからですよね。 会社に来るには、車で、自転車で、電車やバスで、い
「3月9日」、今日が何の日かご存知でしょうか。今日はありがとうの日です。 サン(3)キュー(9)の語呂合わせから、NPO法人HAPPY&THANKSがありがとうの日と制定しました。この法人は、日本中の人たちが感謝の想いを届け合える社会に、そしてこの日が国民の祝日になることを目指し、活動しているそうです。 さて、ありが
みなさんは「5S活動」という言葉は耳にしたことはありますか? 単に「身の回りをキレイにしましょう」というような意味にとらわれがちですが、実は理解した上で実践していくと、高い効果を実感できると思います。 社内の意識向上と作業の効率化を図るためにも、意味と目的を理解して取り組んでみましょう。 そもそも「5S」とは「S」か
「人の振り見て我が振り直せ」 これは「他人の行動を目にしたとき、その人の良いところは真似をし悪いところは自分に置き換えて自身の行動を正していく」という意味として使います。 もちろん、その人の悪いところを注意してもいいですが、余計な争いは生みたくありませんからね。 さて、この言葉ですが、誰もが聞いたことがありますし、言わ
食事の仕方など生活習慣の関して今まで自分が当たり前だと思っていた事が、実は自分や自分の家庭内と人様のそれとは全く違っていて驚いたという経験はありませんか? 友達同士の会話の中で、例えばある食べ物をウスターソースで食べるか、醤油で食べるかが話題になって「ウッソー!」なんて事が少なからずあったのではないでしょうか。私は