暖かいはげまし合戦をいたしませんか
今年の二月は寒いですね。偏西風大蛇行とか、黒潮大蛇行とか、ニュースでいろいろ話されています。日本に寒波がくるより早く、アメリカやロシアで氷点下60度とか法外な寒波被害が報道されたばかりでした。 この頃は、気象関係者の皆様も増え、Googleもビッグデータが気軽に検索できるようになり、庶民でも、学術的な論文やネット記事
年末に気を付けたいこといろいろ
すっかり冬らしく冷え込んできました。 イルミネーションが街を彩っていて、私自身もあちらこちらでシャッターを切ったりしております。 なんだか華やかな気分になる時期ですが、やはり今一度健康にはくれぐれも注意していかなければいけないなと思っています。 その基本は、手をよく洗うことです。 特にこの時期、風邪やインフルエンザが
冬至を前にして、振り返りそして冬本番へ
十二月になりました。いろいろあった 1年も、残すところあと 1カ月ですね。 今年は皆さまにとってどんな年でしたでしょうか ? 良いことばかりが続いた、という方もいらっしゃるでしょう。 いやいや、良くないことばかりでもう嫌になってしまった、という方もいらっしゃるでしょう。 どんな方にも、平等に 1年という時間は
苦手なことは克服して、長所は伸ばす！
寒い日が続いていますが、みなさん風邪など引いていないでしょうか？ インフルエンザも流行っているようなので、体調管理には気をつけたいところです。 毎年この時期になると、あちらこちらで受験生の姿を見かけます。 高校受験や大学受験など、受験生にとってはまさに人生を大きく左右するイベントでしょう。 私は受験シーズンになると、
師走に入ってからの第一声
12月1日ということは、師走突入です。 今年最後の月になってしまいますが、今年の1月に決めた目標は達成できましたか？ 私はと言いますとまだ達成出来ていないので、せめて今月だけでも達成できるように、悔いのないように過ごし頑張っていきたいと思ってます。 12月は師走と言いますが、実はその由来は分かっていないらしいです。
腸内細菌をととのえましょう
生物の始まりはどこからだと思いますか？ かなり漠然とした質問になってしまいましたが、生物は単細胞生物から多細胞生物になっていき、様々な臓器が作られているのですが、臓器で一番最初に作られたのはどこだと思いますか？ 指令を出すのだから脳が一番最初だと言う考えが多いと思うのですが、実は腸みたいです。 捕食したものの消化吸収を
お客様を満足させる為には!
お客様に満足した頂ける食品管理で一番、大切なことはなんだか分かりますでしょうか？ それは一人一人が管理をしているという意識が大切なんです。 管理とは食品を扱う上で一番行わなくてはならないものです！ 管理で簡単にまとめましたが3種類の管理が必要になってくるのですがご存じでしょうか？ まず一つ目は衛生管理です！