結局どれが一番いいダイエットなのか
食事に関する書籍をいくつか見てみると、ある著者はお米はたくさん食べなさいと言うが、違う著者はお米は食べるなと言う。 更に掘り下げてゆくと、肉、魚、果物でも同じような矛盾が生じる場合がある。 ダイエットの方法も、糖質を制限するだとか、小麦（グルテン）を絶対食べるな等、挙げてみればキリがありません。 確実に言えることは
飲みやすい青汁で健康意識
10月26日は「青汁の日」です。 青汁のトップメーカーであり、青汁を中心とした健康食品の通信販売を行う会社が制定していました。 日付は「10」をアルファベットの「IO」に見たてて「青」と読み、「26」を「汁」と読む語呂合わせからついています。 多くの人に青汁で健康になってもらうことが目的みたいですね。 青汁、皆
私たちにとっての食事
最近思うのですが、何でも値段だけ見て「高い。」とか「安い。」とか決める人たちが多いように感じます。私たちは栄養をとるだけのために食事をしているのならば、食事の味など考えずにただ、料理の栄養と値段だけ考えればいいのでたいへん明快な決断ができます。しかし、私たちは食事をすることは何も栄養をとるためだけに行なう行為ではないの
1日3食の食事は必ずしも理想ではない
私たち人間は1日3食の食事を摂ることが多いと思われます。 そういう習慣で日々を過ごしている人たちが割と多いのではないでしょうか？ しかし、なぜ1日3食なのか？それについて疑問を持ったことがある人はほとんどいないと思われます。 人間の習慣として、長く1日3食という状況が続いてきたため、それが当たり前と感じており、何の疑
食の重要性を学ぶ機会
食育について、その大事さは誰もがわかっていますがなかなか実践できていません。学校教育においても給食の時間はありますがそこで食育の大切さを学べているかというとそういうわけでもありません。 家庭においても3色をきっちり食べること、好き嫌いをしないことなど基本的なことさえできない場合もあるのが現実です。 まず、今の子供た