ここのところ寒い日が続きますが、体調はいかがでしょうか。
一番寒い季節はもう少し続きますので、温かいものや体に良いものを食べて、元気に乗り切りましょう！
ところでみなさんは、今日の朝ごはんは何を食べてきましたか？
時間がないから食べなかったという方もいるかもしれませんが、おすすめしたい朝ごはんがあります。
それが、朝カレーです。
「朝から～？」と思うかもしれませんね。
カレーはスパイスがたっぷりなので、朝一番に食べれば胃腸の働きが良くなり、血流も良くなるので体が温まります。
その結果、免疫力もアップするのでいいことばかりなのです！
さらにお仕事の前におすすめする理由が、カレーが脳に良いからなのです！
カレーに含まれるたくさんのスパイスは、漢方薬のような役目を果たしてくれます。
中でもターメリック、つまりウコンに含まれるクルクミンという成分は、脳の機能をアップし、集中力、記憶力が活性化するため、お仕事には最適なのです。
東大生にカレーを好きな人が多いというのも、これを裏付けていると思います！
クルクミンは抗酸化力も高いため、なんと認知症からも守ってくれる優れたスパイスだというから、おどろきですね。
実際にカレーをよく食べるインドの人は、認知症の発症率が、アメリカなどの1/4ほどと、圧倒的に低いらしいですよ。
わたしは朝ごはんをコーヒーとパンなどで軽く済ませてしまうことも多いのですが、カレースープをお供にしたりと、少しずつ取り入れてみようかなと思っております。
日ごろのお食事で簡単にお仕事の能率を上げられる方法なので、皆さんぜひ試してみてください。
