近年は色々なブランドのミネラルウォーターが販売されており、バッグに入れて持ち歩いている人が少なくありません。 ミネラルウォーターはその名前の通り、カルシウムや...

冬の間は、吐く息が白く映し出されていましたが、春になると、その白い息を見ることも少なくなります。 草花の芽も、心なしか膨らみを帯びてきたようで、もう春が近いこと...

私が今夢中になっていることをお話ししたいと思います。 私は休みの日に、一人で外食に出かけます。 和・洋・中ジャンル問わず美味しい料理屋さんを探すことと、もう１...

今日はちょっと「お寿司」の話をしたいと思います。 近年、地球温暖化が叫ばれています。昔は夏場に30度を超えれば真夏日と言われていましたが、最近の夏は30度を超...

我が家は月に1度か2度は全員で食事を楽しむ機会を設けています。以前は、必ず、週に何回かは一緒に食事ができたのが、家内も仕事を始め、子供たちも部活動や習い事が始ま...

歳をとるにつれ、「魚や野菜を好むようになる」と言われながらも、牛や豚、鶏どれをとっても美味しい肉料理が日本人は好きです。　私も好物の肉は、煮る、焼く、炒めるとい...

同じ食材を使っていても、異なる味つけ、地域による味の濃淡、地域限定など、いろいろな煮物があり,私の好物は肉じゃがとかぼちゃの煮物、切干し大根です。 これらのほか...

毎日何品目も料理を作るのに疲れている、という人も多いと思います。 実は雑穀ご飯・海草入り味噌汁・漬物だけで、完璧な栄養の献立になります。 タンパク質が足りないと...

コメダコーヒーはコーヒーの味が独特です。 スターバックスやドトールコーヒーとは一味違います。コメダコーヒーのコーヒーは他のコーヒーチェーンと比べるとコーヒーの味...

私たちの日常で、食事というものは非常に大切で、朝・昼・夕食は私たちの健康を支えてくれます。 ほかにも、私たちはおやつの時間やティータイムなど、食べる事を楽しむ時...

皆さん、カニは好きですか。 私は大好きです。正月に実家に帰ったときには必ず母がカニを用意しておいてくれるくらい好きです。 でも好きだからって食べ過ぎてしま...

皆さんはトマトがお好きですか。実はトマトは優れた植物なのです。 トマトに含まれているリコピンは抗酸化物質でがんや老化防止、また、美白効果もあると言われているし...

最近誰かと一緒に食事をしたでしょうか。 1人暮らしを始めると華族らと食事を共にすることが減り、一人で食事をとることが増えた方もいると思います。 最近は油控えめ...

暖かくなると、八百屋や果物屋、スーパーなどで桃が出回ります。 自宅の近所にある商店街の果物屋では、季節の旬の果物が手前に置いてあり、買い時がわかります。 果物の...

どうしても秋から冬にかけて、栄養が偏りがちになりますが、ハウス栽培が可能になり、1年中食べられる食材が増えました。　大根もそのひとつですが、季節によって味や鮮度...

昔のグルメ情報はテレビや口コミが中心でしたが、今はネットのSNSでの拡散が一番影響力を持っていると言われます。ただ食べ物の味というのは、人それぞれで100人中1...

私は、毎日の生活で食事の時間を大切にしています。 おいしい料理を食べることは、その日の幸せな時間であり、自分へのご褒美とも思っています。 私は、普段からお米を...

食事には気を遣っているでしょうか。 最近、糖質制限やローカーボなどのダイエットも流行しています。 私はそれらについて詳しくはありませんが、いえることは、加工...

毎日の朝食のメニューに困っている人は多いと思います。 その日1日の活力になる食事なので、できるだけ栄養満点な物を食べたいと思うのですが、旅館の食事のように何品も...

皆さんは有名な飲食店をグルメサイトなどで探して食べに行ったりされますか。 今どきは、スマホを持っている方なら飲食店をスマホで探して行く方も多いと思います。 私...