私のプライベートをここで紹介するのも萎縮しますがお話させていただきます。

たまにですが手の凝った料理を作ります。料理は苦手なので手際が良いとは言えませんが美味しくできるように努力はしてます。
決して、SNSにアップする為ではありません。

休日にまず、「流行りの料理」や「健康に良い」と言われている料理をスマホで検索します。
そして買い出しです。

一人分なので、スーパーでの食材選びには、いつも悩みます。
これを購入したら余ってしまうのではないかな？と。
それでもレシピに載っている食材は必ず購入するので仕方ありません。

ただ最近は、お一人様用の食材がかなり陳列されており、冷凍できない野菜など購入するのも楽になりました。

問題は調味料です。
普段、料理をあまりしない私でも塩、砂糖、コショーなどは常備しておりますが「流行りの料理」「健康に良い料理」となると、聞いたことのない調味料を購入することが多々あります。

そして結果、余ってしまい使い道に困ります。
さすがに調味料にも封を開けると、賞味期限があるので、次に作る料理を検索する時は、余ってしまった調味料の名前を入れ検索して料理を決めています。

今まで作った料理で成功したものは、８割です。

苦手な事に挑戦している自分を自分で誉めたくなりますが、誰かに食べてもらい「おいしいね」と言われることが小さな夢でもあります。

その為には料理だけではなく、自分自信の生活態度等を磨き「おいしいね」プラス「ありがとう」と言われるよう努めていきたいと思います。

なんだか、婚活のための休日話しのようになりましたが、自己管理が出来るよう日々努力していきたいと思います。